Arkiv för tagg vegetarian i Berlin

- Sida 1 av 1

Här är stans härligaste höstmarknad

av Johanna Paues, Berlin

Om det inte vore så att jag kommer att befinna mig på ett bord, dansandes till tysk schlager och iklädd en dirndl just den här helgen skulle jag utan tvekan se till vara i Berlin istället. Green market är stans mest kända och älskade veganmarknad – men går bara av stapeln fyra gånger om året. En gång per årstid.

Och nu är det alltså dags för höstversionen. 17-18 september i Neukölln. Prylar, bakverk och mat – allt helt veganskt. Gå dit och få inspi till att dumpa köttet, om inte för jämnan så åtminstone då och då.

 

LÄS MER!

Vegosafarin går… till helgröna Berlin – min guide till vego-Berlin.

Min guide till 10 unika och riktigt bra restauranger i Berlin

Berlin eget Woodstock – om parken, och festen, du inte får missa.

De hemliga middagsklubbarna i Berlin – här hittar du dem!

Hon reser runt i världen – med surdeg i bagaget. Om Berlin-baserade Malin Elmlid från superinspirerande projektet The bread Exchange.

Den kompletta resguiden till Berlin.  Allt du behöver för en skön weekend i stan.

Bo klimatsmart i Berlin? Här har du hotellet

av Johanna Paues, Berlin
Almodovar_Lobby_BÅttner

Det egentligen lite märkligt att Berlin, som är så vego-veganskt, eko-bio och naturligt-är-bäst, bara har ett centralt hotell som satt klimat- och miljövänlighet som prio ett. Men så är det, åtminstone vad jag vet.

campus Naturalis Berlin
Seminar- und Ausbildungszentrum
Holteistraße 22
10245 Berlin

fon: 030 - 24 63 98 95
fax: 030 - 24 63 98 97
Hotell Almodóvar i Friedrichshain är ett sådant hotell. Och det är bra! Snygga rum, bara vegetariskt, det mesta till och med veganskt, på menyn i reston och ekologiska material i prick allt från möbler till sängkläder. Plus att det ligger bra till i mitt favoritområde Friedrichshain, hyfsat nära både u-bahn och s-bahn.
campus Naturalis Berlin
Seminar- und Ausbildungszentrum
Holteistraße 22
10245 Berlin

fon: 030 - 24 63 98 95
fax: 030 - 24 63 98 97

Inte superbilligt, men inte heller dyrt (i svenska mått mätt) – räkna med att betala dryga hundra euro per natt för ett dubbelrum. Kolla in om ni är på väg till Berran och vill sova i ekologiska lakan.

För er som kan tänka er att bo en bit utanför Berlin finns det faktiskt ett till med samma koncept – Essentis Bio hotel. Inte lika glassigt dock (verkar det som), och glassigt vill man ju ha.

 

 

 

LÄS MER!

Vegosafarin går… till helgröna Berlin – min guide till vego-Berlin.

Min guide till 10 unika och riktigt bra restauranger i Berlin

Berlin eget Woodstock – om parken, och festen, du inte får missa.

De hemliga middagsklubbarna i Berlin – här hittar du dem!

Hon reser runt i världen – med surdeg i bagaget. Om Berlin-baserade Malin Elmlid från superinspirerande projektet The bread Exchange.

Den kompletta resguiden till Berlin.  Allt du behöver för en skön weekend i stan.

skärmdump plusguide

Riktigt bra kafé i Neukölln? Här har du det

av Johanna Paues, Berlin
IMG_9787

Gaa! Det är ju snart sommar! Ni måste ju få alla det-får-man-inte-missa-under-sommaren-tips! De kommer, versprochen, men så länge får ni hålla till godo med ett riktigt bra kafé.

No 58 Speiserei i Neukölln gör asgoda frukostmackor, världens bästa kaffe och supermegadupergoda färskpressade juicer. Dessutom är allt vegetariskt eller veganskt.

Har ni vägarna förbi, missa inte.

Over and out.

 

LÄS MER!

Vegosafarin går… till helgröna Berlin – min guide till vego-Berlin.

Min guide till 10 unika och riktigt bra restauranger i Berlin

Berlin eget Woodstock – om parken, och festen, du inte får missa.

De hemliga middagsklubbarna i Berlin – här hittar du dem!

Hon reser runt i världen – med surdeg i bagaget. Om Berlin-baserade Malin Elmlid från superinspirerande projektet The bread Exchange.

Den kompletta resguiden till Berlin.  Allt du behöver för en skön weekend i stan.

skärmdump plusguide

Berlin – världens bästa vegostad. Här är guiden!

av Johanna Paues, Berlin

Jag äter allt, men försöker – förstås – att mest äta växtbaserad mat. I Berlin är det superduperlätt. Veganismen är mainstream där, inget konstigt, och det finns nästan alltid massor att välja på, för alla. Dessutom är det alltid tydligt vad som innehåller vad i menyerna.

Love it.

BERLINVEGO-Extra_TheBowl_05
Matchalatte på The Bowl. Foto: Hanna Skoog

Mitt absoluta favvoställe just nu heter The Bowl och ligger i Friedrichshain. Deras mat är sockerfri, köttfri, mjölkfri och glutenfri. Men inte smakfri! Allt jag har provat där har varit top smashing (drömmer om deras matcha-latte varje dag. Den godaste jag druckit. Ever.)

Vill du har fler tips? Här är min superduperguide till världens huvudstad för vegetarianer. (Obs! Om du inte är Plus-prenumerant redan nu, bli det pronto, läs och ta med dig på nästa Berlin-resa).

 

LÄS MER!

Min guide till 10 unika och riktigt bra restauranger i Berlin

Berlin eget Woodstock – om parken, och festen, du inte får missa.

De hemliga middagsklubbarna i Berlin – här hittar du dem!

Hon reser runt i världen – med surdeg i bagaget. Om Berlin-baserade Malin Elmlid från superinspirerande projektet The bread Exchange.

Den kompletta resguiden till Berlin.  Allt du behöver för en skön weekend i stan.

skärmdump plusguide

 

Vegan i Berlin? Grattis, du är på helt rätt ställe

av Johanna Paues, Berlin
ekomarknadboxi1-1024x682

Det är lätt att vara vegetarian i Berlin. Vegan också. Det kryllar verkligen av kött- och mjölkfria restauranger, foodtrucks och snabbmatsställen. Berlin är, inte så överraskande kanske, den mest vegetarian- och vegantäta staden i hela Tyskland. Det beror säkert i vilka kretsar och stadsdelar man rör sig i, men att vara vego i Friedrichshain kändes nästan mer ”normalt” än att äta kött (nu äter jag förvisso kött, men har dragit ner på det de senaste åren).

Det trodde ni inte va? Berlin som ligger i Tyskland liksom, som brukar förknippas med fläsklägg och korv i stora drivor!

Den här helgen blir det lite extra fokus på vegansk livsstil och hållbart ätande i Berlin. Veggie World är en mässa med över 90 utställare och 20 matlagningsshower som ska visa det senaste inom vegansk matlagning.

Kul ju! Gå dit om du är i stan. Inträde kostar 10 euro/dag.

Sida 1 av 1
  • Tjänstgörande redaktörer: Victor Lindbom och Anders Hovne
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Sofia Olsson Olsén
  • Stf ansvarig utgivare: Lena Mellin
  • Redaktionschef: Håkan Andreasson
  • Sajtchef: Andreas Aspegren
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB