24 november 2013 @ 15:36

Recept på Pavlova

Söndagsbild | Inspirationsfabriken | V 47

Det blir lätt tre kalas för en födelsedag när man är så stor familj som vi är. Idag är faktiskt andra Pavlovan på en vecka och den tredje tårtan för att vara exakt.

pavlova

– Menar allvar, du delar väl med dig av receptet? Eller måste jag ta till hot!?

Det var min gravida lillasysters betyg på Pavlovan. Och att skoja med gravida om socker och sånt vet varenda vettig människa att man inte gör! Så här kommer länken till receptet jag använt tillsammans med det som får bli  min söndagsbild för inspirationsfabriken.

Recept Pavlova från Tasteline >

Vill du se fler söndagsbilder från inspirerande inredningsbloggar så är det här du ska klicka >

 

22 september 2013 @ 08:16

Trettifyrataggarstårta

Med banan och kolafrosting

Alltså, mmmm.

Hur ska man betygsätta en tårta som man egentligen blev lite besviken på, men som är det första och enda hjärnan tänker på när man vaknar nästa dag?

Image (8)

 

Igår firade jag min trettifyraårsdag i köket tillsammans med Linda Lomelinos underbara receptbok ”Lomelinos tårtor”. Första gången jag testar något ur den boken och Banantårta med kolafrosting blev mitt val.

Image (10)Egentligen var den ganska enkel att göra, men det tog en nedrans tid. Kanske mest mitt eget fel, men jag ville vara noggrann för att inte misslyckas.

Först en tung och saftig banankaka med muscovadosocker, sen en helt sagolikt god kolasås som blandades i frostingen. Jag önskar att jag hade haft lite mindre tårtformar med högre kanter för att få till den rätta looken. Och nästa gång ska jag inte lockas av att ha för mycket kolasås i frostingen eftersom den blir för lös och svår att dekorera med. Ska jag vara väldigt kräsen vilket jag är, så blev dekorkaramellen för tjock också.

Nästa gång penslar jag alla lager med den överblivna kolasåsen innan jag lägger på frostingen. Ja, för det måste nog absolut bli en nästa gång!

Som vuxentårta, vilket kan kännas passande till en trettifyrattaggare, så får den absolut mer än godkänt.

Image (9)

 

14 augusti 2013 @ 11:09

Så spenderar jag 30.000 kr på IKEA

Sugrör för saftkalas

Jag har lovat att redogöra för varenda korvöre jag spenderar från mitt gigantiska presentkort, så det tänker jag göra också!

Inget för smått för en rapport, inte heller ett 200-pack sugrör.

straws_3

 

Vi vann titeln ”Sveriges charmigaste hem 2012″, och ett presentkort på 30.000 kr var en del av vinsten. Vill du se mer hur jag har valt att spendera dom pengarna – klicka här >

10 juli 2013 @ 21:45

Tvillingkalas utan kras

– Minisemester i Sundsvall –

Det gäller att tänka positivt och jag kallar medvetet mina små utflykter för semester även om jag alltid är helt dränerad på energi när jag kommer hem.

”Semester” hos mina systrar den här gången inkluderade sex barn under sex år fulla av knas och ett tvillingkalas, faktiskt helt utan kras.

sundsvall_kalas_liten

Vi hann också med sand mellan tårna, grillmiddagar, Ikea, inredningsprat och rosévin. En semester värd att kalla semester, utvilad eller inte :)