Skriver om mat i Aftonbladet, mest i bilagan Härligt hemma. Här på bloggen tänkte jag berätta lite om jobbet bakom artiklarna och recepten.
Du som läser får också följa med på krogen, lanseringar av nya prylar och vinprovningar. Du kommer också att drabbas av en hel del löst tyckande. Käfta gärna emot!
Jon gillar: Ankor, lamm, entrecoter, auberginer, vitlök, persilja, citroner, chili, rött vin, vitt vin, öl och är nästan sjukligt förtjust i stekt potatis och gott bröd. Inget GI, här inte.
Jon gillar inte: Gräddtårta och kokt ägg. (Särskilt inte i kombination.)
Favvopryl: Just nu en fet Globalkniv. Och en billig liten skalkniv.
Lagar mest: Under senaste tio åren – spagetti och köttfärssås. Gärna förstärkt med stekt rimmat fläsk. Lite extra allt-varning men väldigt gott.
Fullständigt hatar: Smulor på köksgolvet.
Fin spis? Nej du – men den har två ugnar. Skitbra!
Du som läser får också följa med på krogen, lanseringar av nya prylar och vinprovningar. Du kommer också att drabbas av en hel del löst tyckande. Käfta gärna emot!
Jon gillar: Ankor, lamm, entrecoter, auberginer, vitlök, persilja, citroner, chili, rött vin, vitt vin, öl och är nästan sjukligt förtjust i stekt potatis och gott bröd. Inget GI, här inte.
Jon gillar inte: Gräddtårta och kokt ägg. (Särskilt inte i kombination.)
Favvopryl: Just nu en fet Globalkniv. Och en billig liten skalkniv.
Lagar mest: Under senaste tio åren – spagetti och köttfärssås. Gärna förstärkt med stekt rimmat fläsk. Lite extra allt-varning men väldigt gott.
Fullständigt hatar: Smulor på köksgolvet.
Fin spis? Nej du – men den har två ugnar. Skitbra!