Startsida / Inlägg

Om du ska köpa bröd…

av Annika Sjöö
20120913-074514.jpg

Så vill jag ge dig några handfasta tips!

Kolla alltid på innehållsförteckningen!
Ibland kan man luras av att det står t.ex. ”surdegsbröd” när brödet endast innehåller kanske 3% surdeg.

Bröd med hela korn är att föredra. Det gör att mag-tarmkanalen får jobba mer vilket sänker GI.

Välj bröd med vattenlösliga fibrer som t.ex. linfrön. Det sänker GI.

Surdegsbröd gör magsäckstömningen långsammare och sänker GI.

Kolla varifrån sockerarterna i brödet kommer. Bröd sötat med sirap eller socker bör undvikas.

Det som står först på innehållsförteckningen innehåller brödet mest av….

Hoppas att detta var till lite hjälp!

Kram Annika

  • Tjänstgörande redaktör: Ellinor Brenning & Erik Melin
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson
  • Stf ansvarig utgivare: Lena Mellin
  • Redaktionschef: Karin Schmidt Hellsing, Michael Poromaa, Lotta Folcker
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB