Det var ju klappat och klart, igenbommat och förseglat och låst med både nyckel och hasp. Sedan skulle läkarundersökningen genomföras och sedan sket sig allt för Loic Remy. Övergången på 8,5 miljoner pund blåstes av och den tröja nummer sju som låg och väntade rycktes ur händerna på fransmannen. Vad...