Regnbåge + smör
Några sköna dagar uppe i morsfarsans stuga mellan Tärnaby och Hemavan. En dag i slalombacken och en långtur på fjället.
Jag kommer att vara hemma i Storuman den här veckan. På torsdag kommer en fotograf upp hit för att ta bilder till min kommande kokbok!
Efter OS så får jag frågor om min kost varje dag. Jag äter ju minimalt med kolhydrater jämfört med andra idrottare. Det är häftigt att det går att vinna OS-guld på en sån kost. Boken kommer i januari!
Hörde dig hos Lotta Bromé idag och blev så glad att höra om din kokbok och ditt sätt att äta, är nämligen hjärtligt trött på att ”försvara” och förklara för folk som inte tror man kan träna och skippa kolhydrater. Jag tränar inte på elitnivå, men jag gör så gott jag kan
. Lycka till med kokbok och allt! /Bitte