Jag älskar verkligen påsken och brukar vanligtvis fira den nere i Skåne. Men i år blev det här i Stockholm och det har varit mysigt det med. Har dock saknat mamma och konstrundan på Österlen.

Det blev extremt mycket slappande de här påskdagarna men också en del annat. Jag har bland annat kollat ikapp Game of Thrones, ätit hundra ägg, druckit hot shots på Riche, fixat påskmiddag här hemma med allt vad det innebär, legat på balkongen i vårsolen med en bok och fått min cykel fixad så jag kan ut och rulla igen. Hoppas ni haft göttiga påskdagar ni med…

Här kommer vad jag tyckte var bu och bä från förra veckan…

BÄSTA FRÅN FÖRRA VECKAN:

1. Brandmän mot rasism

I de här tiderna blir man ju så fruktansvärt GLAD när man ser hur många människor vi faktiskt är som står enade mot rasism. Brandmän mot rasisms facebooksida svämmar över med foton från hela Sverige och jag ler lika mycket varje gång jag ser ett foto komma upp i mitt facebookflöde. Gå in och gilla sidan och skicka in ditt foto du med! 

2. Top of the lake

Top of the lake är som en mix av Twin Peaks och The killing typ. Jag gillade verkligen de fyra första avsnitten supermycket (totalt 7 avsnitt) men sen tyckte jag det blev ganska många brister. Men over all men väldigt sevärd serie. Finns på Nettan.

3. Malmö

Älskar att vara nere i syd och hälsa på och krama på vänner och familj. Det finns bara en liten hake med att vara hemma – jag blir bortskämd med så himla mycket god mat och dryck att jag typ rullade av tåget idag. Men jag ska inte klaga, för det är en ganska så trevlig och mysig hake med god mat och göttigt sällskap.

SÄMSTA FRÅN FÖRRA VECKAN:

1. T-centralen

Det är inte ofta jag passerar T-centralen, jag försöker undvika detta djävulens påfund så gott det går. Men i förra veckan var jag tvungen att besöka min hatplats i stan. Svett och skit och trångt och stressigt och äckligt och nä fy fan vad jag avskyr T-centralen.

2. Pollenjävlaskit

Jag har ALDRIG varit känslig mot pollen under mina 33 vårar. Men nu helt plötsligt rinner och kliar ögonen så fruktansvärt mycket och jag ser ganska emo ut när jag går till tunnelbanan med utsmetad eyeliner i hela ansiktet. Slut med smink i vår verkar det som.

3. Särskrivningar

När det kommer till sociala medier har jag inget emot förkortningar, slang, talspråk, att man skippar stor bokstav etc. MEN särskrivningar är något jag är så allergisk mot att jag inte vet var jag ska ta vägen. I veckan läste jag en status på fb som typ såg ut såhär: “Nu ska jag ner till tvätt stugan och tvätta mina under kläder innan jag kryper ner i min dubbel säng och löser kors ord”.  Alltså GAAAAAAAAAAAHHHHH!!!!

God morgon måndag! Fan va trevligt att se dig. I dag ska denna tös göra följande:

– Åka tåg från Malmö till Stockholm.

– Svara på mängder av frågor som ni skrivit till mig!

– Blogga veckans bästa och sämsta.

– Färga rötterna pga min utväxt ser ut som Rebecka o Fionas och på mig är det INTE snyggt.

– Kolla på FÖRSTA avsnittet på SISTA säsongen på Mad Men som sändes i USA igår.

– Planera inför påskhelgen och gå till systemet INNAN halva Stockholm kommer vara där.

– Möjligvis hinna med lite träning och möjligtvis äta kräftor till middag.

Riktigt peppig måndag med andra ord…

Har ni missat fredagens krönika så finns den HÄR! 

Och jävlar i min lilla låda vad arga männen blev den här gången (faktiskt ENBART män som skrivit). Ojojoj så mycket hatmail som trillade in i mailkorgen. Hallå ni arga killar,  jag tror minsann ni missade att läsa slutet som faktiskt var riktigt snällt??? Men så kan det gå när man blir irriterad på en rubrik utan att ha läst HELA texten…

Okej här kommer lite bakningstips såhär på söndagskvällen. En måndag varje månad försöker jag hinna med att baka bröd som jag sen likt en husmor fryser in och äter den kommande månaden. Så jävla smart. Jag hatade att baka för några år sedan men nu när man kommit upp i åldern (?!) så har jag insett att jag tycker det är ganska mysigt och avkopplande att baka.

Här kommer ett favvorecept som är så löjligt enkelt – även om du aldrig har bakat tidigare så kan du inte misslyckas med det här brödet. Dessutom är det sjukt billigt eftersom du bara behöver 4 ingredienser.

Du behöver:

7 dl mjöl, 4 dl filmjölk, 2 tsk bikarbonat, 1 tsk salt till ett bröd – Det är alles!

Gör såhär:

Blanda mjöl (helst 4 dl vanligt vetemjöl men de 3 resterande dl kan vara vilket mjöl som helst), filmjölk, bikarbonat och salt. Om du vill ha blanda i lite nötter eller något annat blir det extra gott. Jag har testat allt från linfrön och pumpakärnor till lingon och honung. Det gör brödet saftigare. Men det funkar absolut lika bra utan!

När den klibbiga degen är klar, forma som en limpa (eller använd form) och låt den gräddas i mitten av ugnen på 175 grader i ca 1 timme. Ingen jäsning med andra ord! Enkelt va?

Olika varianter: 

Här är ett bröd med vetemjöl special och solroskärnor och ett annat med dinkelmjöl och honung:

Ett smarrigt bröd med pumpakärnor och vetemjöl och ett annat med krusakli, dinkelmjöl och lingon.

Ett enkelt med vetemjöl, linfrön och pumpakärnor:

 Tjo! 

Är för tillfället i Malmö och drar runt. Älskar min hemstad en väldig massa, men trots att jag bara varit här en dag längtar jag lite efter Stockholm. Men det brukar alltid ta nån dag innan jag kommit in i det icke existerande tempot här så jag får ha lite tålamod. 

Hur som helst, jag åkte tåg ner hit igår och jag åker ALLTID tyst avdelning (inte för att jag inte gillar att snacka men det är såå skönt att sova på tåg). Igår hamnade jag brevid en gubbe som var cirka hundra år och som under hela resan satt med sin väska i knäet. Han satt även och strök under meningar i en bok MED LINJAL. Och inte bara någon mening här och där utan ALLA meningar.

I början tyckte jag han var gullig. Gamla människor är ju oftast söta. Men det jobbiga var att både han och tåget var så skakiga att linjerna hela tiden blev dragna över typ hela sidan och då blev gubben sur. Han muttrade argt och svor högt över hela den tysta avdelningen varje gång strecket blev snett. Detta hände VARJE gång jag precis hade kommit in i sömnmode. Ja inte bara jag utan alla i den tysta avdelningen. Jag fick även den extremt långa linjalen i magen både en och två gånger.

Efter x antal gånger när jag blivit väckt av hundraåringen frågade jag till slut om jag skulle hålla i linjalen för att hjälpa honom få raka streck (så att han i sin tur skulle sluta svära och väcka alla med sitt muttreri). Han svarade att ja om jag kunde hålla den ett tag så han fick raka linjer vore detta bra. När jag satt och höll i linjalen försökte jag kolla vad det var för meningar han strök under, men varje gång jag liksom skulle snegla över hans axel tittade han surt på mig och sa att jag att jag inte fick titta.

Efter att han strukit under VARJE mening under cirka 5 sidor fick jag nog då jag insåg att jag antagligen skulle få agera linjalhjälpreda resten av tågresan (kan berätta att linjalhjälpreda inte var särskilt kul) och dessutom utan att ens få veta vad det var för bok. Så jag sa snällt “tror du att jag kan sluta hålla nu?”. Då blev han skitsur och muttrade något om att “sneda linjer fick duga”.

Min hjälpsamhet var med andra ord onödig och ingen sömn fick jag heller. Men jag kommer alltid minnas den knäppa linjalmannen i tyst avdelning på tåg 535 Sthlm – Malmö.

Jag har fått lite mail den senaste tiden från folk som har haft frågor till mig. Så därför kanske det vore kul att köra en “frågestund”. 

Jag vet att vissa av er inte vill synas när ni kommenterar (man måste ju synas med sitt fb-konto när man kommenterar) men då kan ni bara maila till Sofie.Strandberg@aos.se istället! Vi kör hela veckan så sätter jag ihop ett inlägg med frågor och svar på lördag eller söndag.

Och vad ska ni fråga då? Ja vad ni vill egentligen – jag har fått frågor om allt möjligt. Allt från vad jag har för killsmak och varför jag började skriva om relationer och sex för Allt Om Stockholm till vad jag tycker om poliser och vilken min favoritöl är. Ingen fråga är för konstig – KÖR!

Hej och hå, ännu en vecka är över. Här kommer vad jag tyckte var bäst och sämst!

BÄSTA FRÅN FÖRRA VECKAN:

1. Raskortet

Om ni inte sett Raskortet på Svtplay har ni missat något. Otroligt viktig och bra doku! SE SE SE! HÄR hittar ni den.

2. Centralbadet

Ett av de mysigaste ställena i stan är enligt mig Centralbadet. Att bara simma omkring i den här miljön gör att alla problem försvinner för en liten stund. Minus är att man inte får göra bomben där men sånt är livet.

3. Män i jeansskjorta

Alltså jag har en grej för killar i jeansskjorta och i förr veckan såg jag några hetingar med detta fantastiska plagg. Helst ska de ha jeans till också (ja vad skulle de annars ha? chinos?? eh nej…). Fan va snyggt det ÄR. Helst mörka jeans och ljus jeansskjorta eller tvärtom annars blir det lätt en “uniform”. Mums mums.

SÄMSTA FRÅN FÖRRA VECKAN:

1. Kändisar som släpper vin

Så otroligt trött på att “kändisar släpper vin”. GÄSP. Det är väl inte någon som på riktigt tror att Tomas Ledin eller Lill-babs eller vem det nu är, har något att göra med vinets tillverkning? Det enda de möjligen har gjort är väl att provsmakat det och valt vilket foto de vill ha på etiketten…

2. Dåliga översättningar

Läser den här boken nu och den är visserligen bra. MEN – översättningen är så usel att jag typ kastade den i väggen igår pga blev knäpp!

3. Bandtishor hos kedjorna

Jag är absolut ingen snobb när det gäller sånt här men tycker ändå det är såå trist när tex H&M säljer plagg med band som man gillar. I förra veckan hittade jag ett av mina (och många andras) favvoband Blondie på en klänning och en t-shirt. BLÄ.

Alltså vilket jävla håll käften väder ute! Och så fredag på det. Loves it. Vad ska ni göra i helgen? Är det dags för rosépremiär månne?

Jag ska på en kul aw idag så det kan ju hända att det blir rosé för min del också. Imorgon ska jag vara ute hela dan om det är fint väder och på kvällen blir det date med några bästisar här hemma. På söndag är min plan att fixa på balkongen och senare plöja Top of the lake. Verkligen helt opalnerad helg. Not.

Fan, jag är så sugen på roadtrip nu! Älskar verkligen att köra förvirrat i Sverige och inte ha något mål eller någon plan. Dock är en Volkswagen kombi inte så hett att dra runt i tyvärr. Däremot hade jag mer än gärna suttit bakom ratten på den här snyggingen som jag såg för ett tag sen. Fan den bara osar sex ju! Skulle passa mig som handen.

Hallå babys! Underbar fredag idag eller hur?! Här kommer några ytliga tips inför helgen. Tjo!

Den här oljan från Marc Anthony är så grym och gör håret lent och lättkammat. Jag gillar även att den har en spray och inte pump som de flesta andra håroljor har och är därmed drygare. Kostar 130 kr och finns hos Eleven.se.

Jag har haft det här pudret i typ 7 år. Gillar det för det är inte täckande utan bara mattande och liksom sätter sminket “på plats”. Dual foundation (om man använder svamp blir det mer som foundation, men jag använder borste) kommer från Make up Store och kostar runt 300 kr. Jag har mellanljus hy och använder färgen “London”.

Apotek Hjärtats egna linje Apolosophy har faktiskt riktigt bra nagellack och de är sjukt billiga. De kostar bara 39 pix och håller hur bra som helst! Penseln är bred och efter bara två lager blir det så täckande som på bilden ovan. Det här i färgen Creamy Mint är mitt favoritlack just nu.