Jag skrev ju nyligen en mini Bornholmsguide till er. Och om du vill åka iväg på en mysig weekend men inte för långt är Bornholm verkligen att rekommendera. Vill du dessutom bo på ett fantastiskt ställe och äta helt galet god mat så har jag ett hett tips. Stammershalle Badehotel = Fem tummar upp.

Hotellet ligger superfint precis vid vattnet mellan Gudhjem och Allinge. Bussen stannar precis utanför men det tog bara typ 20 minuter att cykla från Allinge.

Vårt rum hade en underbar havsutsikt och både stort badrum, sovrum och ett vardagsrum.

Perfekt med en vardagsrumsdel när man vill dricka lite bubbel och ha det gött.

Stort badrum med två duschar och ännu mer havsutsikt.

Sovrummet.

Lassens restaurang som är hotellets restaurang var fantastisk. Vi åt 5 rätter som var helt sagolika. Ganska saftiga priser givetvis men så värt.

 

Inlagd gurka med rökt ost och egengjorda rotfruktchips med lufttorkad skinka.

Kall krabbsoppa.

Brödstekt fisk, pumpa, sommarlök och gräddsås.

Gris med selleri, champinjoner, flæskesvål och tryffel.

 

Chokladkaka med plommon i madeira.

Ja det var det hela. Stmmershalle är verkligen ett perfekt ställe att chilla i två-tre dagar.