Visst har jag tagit en Aperol Spritz då och då under åren, men de senaste veckorna har det typ varit min standard-drink.
Ja, Italiens populäraste drink är min nummer ett just nu och jag har sett fler och fler ute som dricker Aperol ute vilket är kul! Gillar beskheten och givetvis att hela kalaset toppas med prosecco.
Bästa Aperol Spritz har jag druckit (förutom i Italien dårå…) på Nytorget 6, Vassa Eggen, Brillo och på Riche givetvis. Det får bli årets valborgstips!
Lite inredningsnyheter som spanas in av mig just nu. Ni vet, sånt man “BEHÖVER”. Not.
Underlägg som får mig att tänka på en Formel1-bana och det gillas ju. Toma Objects (Mimmi Staaf)
Herregud vad jag behöver en sån här klassisk verktygslåda. Har en ful i plast. Vill ha en sån här från House Doctor. (Finns även i rosa och gul!)
Jag behöver ikke fler lampor direkt, men den här va ju fin och enkel. Från Lagerhaus.
Tycker mest om helvita påslakan, men dessa med hela världen var mysiga på nåt vis. Från H&M Home.
Har letat efter enkla vattenglas a la sånna man hade i skolan. Hittade dessa på Lagerhaus som jag gillade.
Besatt av detta bord från IKEA. Tycker det påminner om ett pingisbord på nåt sätt. Men nu är jag ju usel på pingis så jag hade mer velat ha det som skrivbord.
Ganska dyr skärbräda, men så jävla praktisk ju! Genial. Från franska Malle W. Trousseau.
Är ju en frusen en och behöver alltid nya plädar. Den här kan man ju vira in sig i när man hänger på balkongen en sommarkväll. TILL EXEMPEL. Från H&M Home.
Hade i&fs aldrig orkat ändra dagarna, men snygg väggkalender från House Doctor.
Kan aldrig få för många brickor. Dessa i olika former från Skultuna är ju så himla fina.
Jag verkar ju vara helt inne på kartor?! Aja, denna från Vintagefabriken skulle gärna få hänga på min vägg.
Sån pastelldröm herregud. Skulle vilja ha samtliga på balkongen. Från Mimmi Staaf.
Hej hej hallå. Här står jag i solen och slänger kyssar till er. Varför då undrar ni? Jo för alla gulliga mail ni skickar till mig. Vissa vill jag publicera så det kommer jag absolut göra, anonymt givetvis. Hur som, TACK och fortsätt gärna risa och rosa och skriv berättelser och frågor till mig (Sofie.Strandberg@aos.se).
I övrigt är detta dagens tankar o händelser detta:
– Idag när jag tränade på gymmet kom en kille fram till mig och skulle pusha mig att klara mina sista övningar. Att ta ett litet snack är ju en sak, men att peppa??? Nä för i helvete håll dig borta tack.
– På torsdag är det valborg, oh vad jag älskar den dagen, det är verkligen VÅRENS dag och jag älskar att småfrysa vid en brasa och lyssna på Vintern rasat.
– I lördags när jag var på Brillo var det kanske 3 killar som valde att köra en öppningsreplik som lät såhär “Grymma tatueringar, vad betyder den där?”. Jag har tänkt på det innan, tatueringar är så jävla tacksamt i raggningssynpunkt, sjukt bra isbrytare.
– Alltså Ernst i Toscana. 5 minuter in i programmet och han har redan använt ordet lustfyllt cirka 40 gånger. Men man kan ju inte annat än gilla honom ändå.
– Vad tycker ni om sandaler?? Alltså Birkenstock typ. JAG AVSKYR DET. Men detta året verkar det vara nån slags Birkenstocktrend så jag kommer väl se det överallt. Birkenstock och gubbkeps är typ det fulaste jag vet i klädväg tror jag.
– Grymt sugen på att spela boule! Ska fan bli boule-proffs i sommar.
– Fick lite panik när jag la upp bilden ovan för jag avskyr damm och hårstrå på kläder och som ni ser är det små håstrå på min tröja. RYSER AV OBEHAG. Men ni behöver inte oroa er, jag rollade mig innan jag skulle iväg så allt försvann. PUH. Ni kan sitta lugnt i båten nu.
Tips på en enkel lunch:
Grilla färsk sparris som du ringlat olivolja över och saltat o pepprat. Pochera ägg och hacka lite chili över. Servera med tex lufttorkad skinka. Easy peasy – Enjoy!
Här kommer ett helgtips!
Ta en tur ut i Midsommarkransen på lördag eller söndag för att kolla in Konstrundan. Då har alla som håller på med konst, hantverk och design här ute öppnat upp sina ateljéer (läs mer här). Är det fint väder är det ju dessutom asmysigt att promenera runt här bland alla mysiga hus och gator och de flesta uteserveringarna har öppnat för säsongen. Mitt tips är att käka brunch favvisstället Gyllenborgens mat, det är verkligen Kransens finest.
Som vanligt varje vecka, lite tankar o uppdateringar från fröken Sofie:
– Så kul att se vad folk har på sig denna tiden på året. Vissa har plockat fram shortsen och flip flopsen medans andra fortfarande går klädda i sina dunjackor och kängor. Underhållande att kolla på. Själv klär jag mig givetvis helt perfekt för årstiden…
– Har så svårt att förstå folk som har lite pant med sig och sen går förbi en tiggare som sitter utanför en matbutik utan att ge panten till personen. Oh så mycket använding du kommer ha för dina 7 kronor från pantautomaten…
– Segaste serien på Netflix just nu: Bloodline. Se den om du vill bli av med 12 timmar av ditt liv.
– Helt besatt av Aperol Spritz! Har i & för sig inte druckit någon lika god som i Italien men jag tror starkt på att killarna på Vassa Eggen kan fixa det. Ska testa i helgen…
– Coop är verkligen min hatmatbutik. Vem handlar där ens??? Litar fan inte på personer som handlar på Coop…
– Normalt att min “nya” träningstisha har en öl tryckt på sig. Men gillar man kontraster så gör man.
Vår betyder förutom sol, rosé och häng i parken – Swedish Hasbeens! Ja, i alla fall i min värld.
Jag brukar ha som tradition att köpa ett par nya varje vår men detta året tyckte jag inte om någon färg…Kanske de här men de känns lite för karamelliga för min smak. Om ni inte haft träklackar innan och är sugna på att köpa ett par, är mitt tips – skippa kopiorna och kör på Hasbeens. De kostar ju lite (1795 kr) men är grymt sköna och håller hur länge som helst om man klackar om dem. Modellen som jag älskar heter Braided Sky High och är 10 cm klack men det känns som att gå runt i sneakers typ.
Swedish Hasbeens hittar du bla på Tjallamalla, Grandpa och i deras egna butik på Nytorgsgatan 36A.
Recept på världens enklaste och nyttigaste fröknäcke kommer lastat! Det här går att variera i oändlighet när det kommer till olika smaker men basreceptet är superlätt. Och som vanligt när det kommer till recept jag lägger upp är det glutenfritt som gäller.
Detta behöver du till två plåtar (lika bra att göra när man ändå håller på!):
– 1 dl pumpakärnor
– 1 dl solroskärnor
– 1 dl hela linfrön
– 2 dl sesamfrön
– 1 dl olivolja
– Flingsalt/chiliflakes (eller andra kryddor)
– 4 dl Majsmjöl
– 4 dl Uppkokat vatten
Gör såhär:
Blanda alla ingredienser i en bunke och rör ihop till en smet. Sätt ugnen på 150 grader. Bre ut smeten på två plåtar. På den ena plåten strödde jag flingsalt över och på den andra tog jag lite chiliflakes (andra kryddor som är göttiga att använda är tex timjan och basilika). Grädda i mitten av ugnen i cirka 1 timme. Låt svalna på galler och bryt sedan i mindre bitar. Vill du ha perfekta rutor är det bäst att skära dem i bitar innan du stoppar in dem i ugnen.
Mums mums i munnen! Dessa fröknäcke är lika goda att äta utan pålägg som med.
Things on my mind this monday…
– Gåshuden när man ser trailern för Star Wars the force awakens. Känner mig som en 14-årig nörd och när det kommer till SW så är jag väl det också.
– Intervjuade en tjej om muslimskt mode i förra veckan, herregud hur kan folk bli så provocerade? Det roliga var att se namnen på de som mailat sitt hat till mig: Lasse, Göran, Hans, Bengt, Peter etc… – förstår varför man pratar om “arga vita män”.
– Vad fan är grejen med mig och blommor nuförtiden?? Helt besatt. Ska kanske ta en floristkurs? Eller nej så präktig ska jag inte bli.
– Om folk grillar idag?! Hela min innergård liknar typ en matmarknad och osar festival och jag kan inte annat än gilla det…
– Inte ofta man tycker om reklamfilmer direkt, men Telenors nya hahha…underbar! We do what we want – what the fuck we want!!
– Redan dags att börja planera sommaren 2015, jag tror stenhårt på Sverige i år…Västkusen, Skåne och Stockholms skärgård jadåååå.
Veckans relationskrönika handlar om det där att våga sätta en etikett på sitt förhållande. Något som vissa verkar ha sjukt svårt för vilket jag tycker är GÄÄÄÄÄÄSP och i många fall rätt så töntligt. Här kan ni läsa den.
Och som vanligt, har ni frågor om blommor, bin eller bara vill skriva att jag är underbar, tvekan inte att maila till mig på Sofie.Strandberg@aos.se
