Posts by Sofie Strandberg

Pinsamma Grammisgalan

by Sofie Strandberg

Alltså förlåt men Grammisgalan? Var det bara jag som tyckte den var extremt pinsam i år?

Hela “galan” kändes väldig B från början till slut med några få undantag. En del i hela B-känslan var att publiken verkade helt off och typ satt och gäspade? Eller gick det bara inte genom rutan hur roligt dom hade för jag tyckte det verkade ganska låg och tyst stämning.

Och presentationerna av de nominerade? Herregud de var mer krystade än vanligt (förutom typ Kakan som typ alltid äger). Det enda som kändes kul var ju gamla MTV-VJ:n och Gina som är helt otroligt proffsig. Och sista uppträdandet av Robyn och Zhala. Men annars, nej tummen ner.

Aja, det var kul att älsklingsHåkan vann massa pris som vanligt och att Linda Pira vann årets nykomling. Så värd! Det var typ allt jag hade att säga om detta.

Skärmavbild 2014-02-20 kl. 03.57.48

Kass med cash?

by Sofie Strandberg

En vecka kvar till lön och man undrar hur fan det ska gå. Vill du slippa äta äckliga snabbnudlar de kommande 6 dagarna kommer här några av mina favoritrecept som både är billiga och goda:

1. Superbillig broccolisoppa

En soppa jag brukar göra när det ekar på kontot är den här med broccoli. Det enda man behöver är 1 gul lök, 2 vitlökar, 500 gram broccoli, 1 liter vatten och en buljongtärning (Dvs sjukt billiga ingredienser). Finhacka lök och vitlök och fräs i olivolja. Häll på 1 liter vatten och koka upp. Tillsätt salt, peppar och buljongtärning. När det kokar – lägg i broccoli. Häll i allt i en mixer och gör soppan slät. Smula fetaost på toppen om du gillar det.

Skärmavbild 2014-02-18 kl. 23.50.50

2. Kycklingbullar

De här kycklingbullarna är så himla goda och tillbehören kan man variera till vad man har hemma. Du behöver 500 gram kycklingfärs, 1 vitlök, färsk hackad krydda (koriander eller persilja är gott!), 1 ägg och 0,5 dl ströbröd. Blanda allt och salta och peppra (lite chili är också gott att ha i). Gör till bollar och stek på medelvärme. Servera tex med rostade grönsaker eller en enkel sallad.

Skärmavbild 2014-02-20 kl. 01.07.16

 3. Musslor i vitt vin

Att laga en god Moules marinière är inte dyrt även om man kan tro det. Ett nät musslor kostar runt 50-60 spänn. Varianterna är många men här är ett som passar plånboken veckan innan löning. Du behöver 1 kg blåmusslor, 1 gul lök, 3 vitlöksklyftor, 2 msk olivolja, 2-3 dl torrt vitt vin, hackad persilja. Ev 1 dl vispgrädde. Skölj musslorna och släng de som är öppna. Fräs löken och vitlöken i oljan. Lägg sen i musslorna och tillsätt vinet. Låt koka under lock tills musslorna öppnat sig. Om du vill ha grädde, häll i och koka upp. Avsluta med att blanda ner hackad persilja innan du serverar. I varianten nedan har jag curry i men det behövs inte.

Skärmavbild 2014-02-19 kl. 22.29.30

4. Blomkålspizza

Pizza är ju alltid tacksamt att äta när man är low on cash. Den här varianten har blomkål som botten vilket både är bra för plånboken och kroppen. Hehe. Till en hel pizza behöver du 1 blomkålshuvud, 1 ägg och 1 mozzarella. Toppingen kan variera – ta vad som finns hemma. I detta fall använde jag mig av tacosås som grund och la sedan på tomat, svamp, rödlök, lufttorkad skinka, ost och basilika. Men nu när det är fattiga veckan funkar det lika bra med bara lite ost och skinka! Gör såhär: Riv ett blomkålshuvud och blanda med ett ägg och en riven mozzarellaost. Krydda med salt, peppar och ev oregano. Bred ut på en plåt och grädda i ugnen, 200 grader i ca 15 minuter (detta INNAN du lagt på toppingen). Ta ut pizzabottnen och bre på tomatsås och lägg på din topping. Kör sedan in i ugnen igen i ca 10 minuter.

pizza

Sexister tycker till om sexism?

by Sofie Strandberg

Mina vänner är killar och tjejer med vettiga värderingar. Vi tycker givetvis inte lika om allt men vi har ändå samma grundvärderingar om människors lika värde och för mig är det A & O.

På facebook däremot är ju inte alla ens “riktiga” vänner. Där mixas gamla kollegor med folk från högstadiet och nån man träffat på en fest för 100 år sen. Och det är ofta någon av dessa som skriver ett smårasistisk eller sexistisk  statusinlägg . Igår var en sån dag. En kille som jag inte känner men ändå är kompis med på fb delade en text från Wendela. Ni har säkert läst den, den handlar om en kvinna som berättar om sexism inom restaurangbranschen (HÄR är artikeln).

Att han länkade till denna text var inte särskilt konstigt, det gjorde flera av mina vänner igår då det var en relevant text. Men den här killen delade inte den här texten för att han tyckte att det var ett problem med sexism i branschen. Han delade den och skrev “Livet kan vara hårt ibland  hahaha :-)”.

Livet kan vara hårt ibland. “hahaha” och sen med en smiley efter. Detta efter att ha läst en text om flera kvinnor som blivit utsatta för sexism i olika former på sina jobb inom restaurangbranschen. Livet kan vara hårt ibland.

Diskussionen drog igång med ett gäng smarta killar i täten:

“Hon ville väl bara vara i tidningen”

 “Jag har jobbat med hur många tjejer som helst i kök och det har aldrig hänt något”,

“Det är ju så ett kök är.. hur ska vi kunna ändra på nåt som varit så i över 50år. Ska jag snacka om blommer och barbie nästa gång jag får en elev eller tjej i köket.. tror inte ens dom vill det.”

“Visst skojar man om sex jävligt mycket men att trycka upp kvinnlig kock mot väggen eller vad hon sa.. det tror inte jag händer på ett normalt svenskt kök”

 “Tyvärr är vår bransch så och det kommer nog aldrig kunna ändras. Du måste ha skinn på näsan som både kille och tjej för att vilja och kunna jobba i denna bransch med tydlig heraki. Det är så det är.

HERREFUCKINGGUD alltså. Såhär fortsatte det…
“Men JAG har aldrig sett någon sexism i mitt kök och jag har jobbat som kock i 15 år”  SVAR: Så bara för att DU inte sett något, betyder det att det inte händer? Sämsta ursäkten någonsin.
“Så man ska inte kunna dra ett sexskämt eller?!”  SVAR: Jo klart som fan du ska kunna dra ett sexskämt! Jag skämtar personligen om sex hela tiden. Men dra inte sexskämt på någon annans bekostnad. Det är skillnad på skämt och skämt…
IMG_4854
 
Jag orkade typ skriva tre kommentarer men det var liksom inte lönt, de här killarna fattade inte problemet. Och det i sin tur blev en del av problemet. Men sen hände något. Några kvinnor började skriva och tog bollenFlera kvinnor med erfarenhet inom restaurangbranschen radade upp exempel på exempel som de varit med om och bara ägde hela tråden:
“Könsdiskriminering finns i alla yrken och av vänner jag vet arbetat i restaurangbranschen är det jättevanligt. Bara för alla inte bedriver sexism betyder det väl inte att det inte finns? För att några män våldtar, våldtar alla då?” 

“Tyvärr är vår bransch så?” Och då ska det bara accepteras? Jag har både “skinn på näsan” , kan skämta och kan “jargongen” om man vill säga så. Jag har jobbat i branschen i många år. Men jag vet inte hur många gånger jag har fått säga ifrån att, det där inte var ok. Eller jag uppskattade inte det skämtet, varav på man fått ett “Men hallå det va ett skämt! Detta e ett kök! Tål du inget?” . Jaha förlåt så då ska jag bara ta att du står och slappar en köttbit och skriker över köket att det nog är så det låter när man spankar min röv?? Skit kul ha ha ha not! I vilken bransch det än handlar om så handlar det om respekt. Respekt till dina kollegor och din arbetsplats och till dom som personer. Jag e ingen köttbit och vill inte bli refererad till en hur “branschen än må se ut och har gjort i alla år” och det är den jargongen som gör att den kommer fortsätta se ut så.”

“Sätt dom på plats? Jaha så jag ska behöva ta till våld för att slippa bli trakasserad? Ska jag gå runt med silvertejp i fickan med så kan jag tejpa igen käften på varenda idiot som slänger ur sig en kränkande kommentar? Problemet kvarligger ju i att inget sker vad man än säger för det mörkläggs och ursäktas på det viset det gör.”

 “För att kunna utföra ett bra jobb så är det väl rätt självklart att man ska kunna trivas och känna sig trygg ibland sina arbetskamrater. Rätta mig om jag har fel! Det är en stor skillnad på att ha skinn på näsan och att ta onödig skit.”

 “Hela denna tråden bevisar varför problemen kvarstår. Kvinnor säger ifrån och män kastar bort kritiken som skämt och att man måste acceptera branschens jargong”

Jag blev så himla ledsen av att se allt detta. Detta ständiga förminskade av kvinnor som pågår. Men samtidigt blev jag glad att de här tjejerna orkade ta fighten. För det är fan en fight vi kvinnor får ta, på olika håll, varje dag. Det hela slutade i alla fall med en kille som skrev:

“Kul o höra att folk som inte ens satt sin fot i ett restaurangkök eller lever det här livet som vi gör har så mkt o säga om vår livsstil som vårt yrke är.. det är inte ett jobb.. det är en livsstil..”

Till dig säger jag såhär: Kul att höra att folk som du, som inte ens har en fitta, har så mycket att säga om hur vi som kvinnor ska känna, tänka och tycka. Men vill du ses någon gång och snacka sexism över en öl så är det bara att hojta! PS. Jag lovar att du slipper snack om både blommor och barbies. 

Tre typer av mail

by Sofie Strandberg

Det finns tre kategorier av mail som trillar in i min mailbox angående mina krönikor på Allt Om Stockholm. Mail som är snälla & gulliga , mail som är knäppa & taskiga & mail där personer ska berätta för mig att jag inte ska berätta för andra vad de ska tycka (hängde ni med på den?).

Den där tredje kategorin får mig alltid att skratta. För är det inte lite lustigt att skriva till mig och klaga på att JAG inte ska säga vad DE ska tycka & sen göra exakt samma sak? DE berättar för MIG att jag inte ska göra si eller så. Jag snackade om den här typen av “mailare” med en kollega som också får liknande brev och vi kom bara på en anledning till att dessa mail skrivs: Personen förstår inte skillnaden mellan en krönika/kolumn och en artikel. Någon annan förklaring kom vi inte på. I alla fall. Denna typ av person skrev ett mail till mig i helgen angående min alla hjärtans dag-text. Han skrev att jag och andra krönikörer ska sluta bestämma över vad andra ska tycka för vi lever i Sverige och här får man tycka vad man vill. Till dig: Jag blir väldigt förvirrad av ditt argument eftersom det är exakt därför jag skriver en krönika. För att jag faktiskt får tycka och skriva vad jag vill. I min krönika utgår jag från MIG SJÄLV och vad JAG TYCKER och då och då kan jag säkert skriva en krönika där jag försöker påverka mina läsare (allt annat vore ju dumt). Men jag bestämmer aldrig vad DU ska tänka eller tycka. Däremot kommer här ett tips till dig: Om du inte gillar att läsa andra människors åsikter borde du förslagsvis sluta läsa krönikor. Men det bestämmer du givetvis HELT SJÄLV. IMG_5647

Vårish!

by Sofie Strandberg

Idag har det ju varit värsta vårljuset och fåglarna har ju för helskotta kvittrat!?! Är fortfarande i chock och kan liksom inte ta in att vi verkligen slapp en jobbig vinter här i Stockholm. Eller fan, man ska kanske inte säga för mycket, det skulle väl vara typiskt med snöoväder i maj eller nåt…

Förutom utomhus så märks det ganska så rejält att våren är på ingång när man kollar kläder i butikerna. Vårnyheterna trillar in titt som tätt och det känns gött! Våren är ju den bästa tiden på hela året – inte minst när det kommer till kläder. Jag tycker om att se hur människor klär sig efter en lång höst och vinter i Sverige och jag älskar förvandlingen från gråa kappor och stora halsdukar till mer färg och tunnare jackor. Personligen ser jag nästan likadan ut varje vår – det vill säga skinnjacka, jeans & Raybans. Ja typ som kollaget jag gjort här:

(Kläderna: Skinnjacka – Rag&Bone, Solbrillor – Rayban, Tröja – Potter’s Pot, Armband – SophiebySophie, Jeans – Jcrew, Skärp – Juicy Couture, Boots – Zara)

Skärmavbild 2014-02-17 kl. 01.25.54

IMG_3731Här är jag i mars förra året. Än är det ju lite tidigt med skinnjacka och solbrillor men jag räknar kallt med att se ut såhär om cirka 3 veckor.

Det bästa från förra veckan…

by Sofie Strandberg

Det BÄSTA som hände förra veckan enligt mig:

1. House of Cards säsong 2

Som man har väntat! Herregud. Säsong 1 var ju helt fantastisk och i helgen plöjde jag hela säsong 2 som hade premiär i fredags. Vilket jäkla tempo och vilka surprises den innehöll. Nu vill jag bara ha MER. Men det lär ju dröja…

Skärmavbild 2014-02-16 kl. 22.42.27House of Cards finns på Netflix.

2. Försenade födelsedagspresenter

Något av det bästa som finns – när en födelsedagspresent har kommit på villovägar och sen dyker upp några veckor senare i brevlådan och råkar vara ens favoritsminkprodukt. YSL Touche Éclat trollar bort trötta mörka ringar under ögonen på en sekund. Älskar.

IMG_9711Två favoriter i mitt badrum – blommor och YSL.

3. Mikkeller

Det hade gått rykten ett tag. Men förra veckan blev det bekräftat – danska Mikkeller öppnar sin 5:e bar i Stockholm! Det var en kompis som introducerade mig för detta mikrobryggeri och deras ställen (där man enbart serverar Mikkeller) för nåt år sedan. Sedan dess blir det alltid ett besök dit när jag är i Kph och hälsar på. Men nu blir resan alltså lite närmre – om bara några veckor slår Mikkeller upp dörrarna på Döbelnsgatan 25.

IMG_2963 Jag tar en Mikkeller på Mikkeller Viktoriagade i Kph.

4. Husmorstips som funkar

Jag fick en vagel i ögat i måndags. Fy fan alltså. Äcklas bara av att skriva detta (är en mes när det gäller allt sånt). Hur som, gick till apoteket och köpte halva sortimentet under “Ögon” men det blev bara värre ju mer jag droppade i vatten och smetade på en äcklig jävla kräm. Började få panik och googlade “Hur blir man av med en vagel snabbt” och hittade ett återkommande tips: “Spotta på ditt finger och smeta på vageln”. Sagt och gjort. Och vet ni vad? Den lilla vageln försvann på bara några timmar?! Husmorstips alltså, vilken grej!

IMG_9384Puss puss utan äcklig vagel!

5. När en enkel middag blir 110% perfekt

Jag älskar att laga mat! Mest gillar jag att laga mat utan gluten (pga tål ej) och att laga så hälsosamma alternativ som möjligt då min kropp mår bäst av det. I fredags blev det grymt goda lammracks med en enkel sallad till. Helt jäkla amazing blev lammet och då var det verkligen inget avancerat alls. Ibland är enkelt = bäst!

IMG_9775Lammracks innan de blev insmorda i bland annat basilika, vitlök och olja.

“Alla” hjärtans dag

by Sofie Strandberg

Alla hjärtans dag är över för detta året. Jävligt SKÖNT tycker jag.

Missade ni min kolumn om vad jag tycker om just denna “speciella” dag så finns den HÄR. Jag tänkte på det att Alla hjärtans dag KAN mycket väl vara ett av de vanligaste ämnena att skriva en krönika om? Antingen älskar man eller hatar man.

Skärmavbild 2014-02-16 kl. 21.59.29

Can’t stop drinking about you

by Sofie Strandberg

Nu har jag precis blivit klar med veckans krönika som kommer att handla om…surprise surprise…ALLA HJÄRTANS DAG. Man kan väl säga att jag INTE är så förtjust i denna dag direkt. Men mer om det på fredag!

Nu har jag bytt från min svettiga träningsoutfit och tagit på mig min nya favvotisha (Tack Simon & Martin) & ska ta en öl med min vän Quetzala på vår fritidsgård. Med andra ord – Riche. Man måste belöna hårt arbete eller hur?

Puss på er! 
Bild 2014-02-12 kl. 16.14

Äntligen!

by Sofie Strandberg

IMG_9124

Hej sötnosar! Hej nya & gamla följare!

Nu blir det bloggy bloggy för mig här på Allt om Stockholm. Och jäklar va roligt det ska bli hörrni! Vanligtvis skriver jag krönikor om sex och relationer på AOS vilket jag kommer fortsätta med, men nu kommer ni få se lite mer av mitt liv och vad jag hittar på.

Att blogga är inget nytt för mig, jag har haft en blogg i 9 år där jag skrivit om allt från inredning och mat till film och musik. Men den här bloggen kommer skilja sig en del från min förra blogg. Jag kommer skriva mer om vad jag gör, vad jag tänker och tycker. Jag kommer vara arg, glad, irriterad, galen, frustrerad, störd och idiotiskt. Och jag kommer svara på arga mail och snälla kommentarer. Utöver detta kommer det bli en hel del restaurangtips, foton från utekvällar, roadtrips, matlagning, shopping och en del skitsnack om sex och sånt. Ja, det kommer bli en mix av mitt liv i Stockholm helt enkelt.

Jag tror det kommer bli grymt och jag hoppas att ni kommer gilla!

Har ni frågor, tips på inlägg eller bara vill skriva hur underbar jag är, maila gärna till Sofie.Strandberg@aos.se

Puss & Kärlek från mig. /Sofie

Categories Citybloggen, Tankar
Page 58 of 58
  • Redaktör: Lars Östling (lars.ostling@aos.se)
  • Ansvarig utgivare: Sofia Olsson Olsén
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aos.se
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Bud- och leveransadress: Blekholmsgatan 18, Stockholm
  • Postadress: 105 18 Stockholm
  • Org.nr: 556964-0914
  • Momsregistreringsnr: SE 556964-091401

Följ oss på

Våra appar

Tipsa oss

  • Har du tips på klubbar, evenemang, konserter eller något annat kul? Skicka ditt mejl till tipsa@aos.se. Vi kan tyvärr inte få med alla bra tips vi får.

Sälj

  • För att komma i kontakt med vår
  • säljavdelning, ta del av information samt
  • produkter, göra uppdateringar, leverera
  • annonsmaterial eller om du har funderingar
  • kring en faktura,
  • kontakta Annonsdax.
  • Telefon: 08-555 006 15
  • E-post: aos@annonsdax.se
  • Annonswebb: www.alltomstockholm.se/annonswebb