Ofta det ju öl som gäller när det kommer till kräftor men ni vet väl att det är sjukt gott med mousserande eller champagne också?

Jag som snittar kräftor 1 gång i veckan under året dricker ju allt från cola och vatten till öl & bubbel till mina kräftor – det beror liksom på tillfället. I förra veckan fick jag hemskickat en flaska GH. MUMM till mig som jag testade till ett paket kräftor som fått väldigt bra betyg i år (kolla bild). Jag brukar aldrig kolla testerna utan kör på och testar själv istället för alla har ju så olika smak och jag litar aldrig på kräfttester. Men både champagnen och kräftorna får 4+ av mig så det var verkligen en fullträff!

Ooooppps. Jag är lite sen med förra veckans bu och bä men här kommer listan i alla fall…

BÄSTA FÖRRA VECKAN:

1. Epcat

Epcats ambassadör Joel Kinnaman är med i en väldigt bra film för organisationen. Här kan du se den om du missat.

“Sexuella övergrepp mot barn och nedskräpning kan båda leda till böter. Det är en #SOPIGSTRAFFSKALA, att barn utsätts för övergrepp ska inte gå att jämföra med att spotta tuggummi på gatan.”

2. Att sakna och att längta

Hur jobbigt och påfrestande det än må vara är det ändå en väldigt skön känsla att längta och sakna. Jag lever ständigt med dessa känslor då jag har familj och vänner och anser mig bo både i Stockholm och Malmö. Det är fruktansvärt påfrestande ibland men jag är ändå så van och beroende av det liksom blivit en del av mig.

3. Ta vara på skalen!

Såhär i kräfttider glömmer ni väl för sjutton inte att göra fond på skalen?! Perfekt att frysa in i iskuber för att göra soppor och såser som blir så galet mycket godare än om man använder färdig fond eller buljong. I förra veckan åt jag en riktigt smarrig kräftsoppa på Spoonery i Malmö och ska kopiera den rakt av nu i veckan tänkte jag.

SÄMSTA FÖRRA VECKAN:

1. Paradise Hotel

Då var Paradise Hotel igång igen och nu är frågan…att titta eller inte titta? Ja alltså, har man det jobbet man har gäller det ju att hänga med i sånna här program såklart. Men fy fan vad jag kan tycka det är jobbigt att se på. Förra året när en kille typ hade sex med en tjej för att få med henne i en pakt eller vad det var och när tjejerna typ kallades horor för de låg runt…nä fan, mår så kass när jag ser sånt. Men förutom sånt skit kan det ju vara extremt underhållande.

2. PewDiePies tråksnack

Amen gud så tråkigt sommarprat av en person som har sjukt många tittare på sin Youtubekanal! Jag förväntade mig underhållning och mycket mer personliga berättelser. Det där snacket kändes bara tomt och trist om jag ska vara ärlig.

3. Depression..

Självmord blir ju givetvis mer uppmärksammat när det är en känd person väljer att ta sitt liv. Men det är såklart lika tragiskt vem det än händer. Förra söndagen var det skådisen Robin Williams som inte orkade längre. Jag har skrivit det förr och skriver det igen – vi får aldrig sluta prata om depression och vad det kan leda till. Det ÄR en sjukdom och precis som andra sjukdomar leder depression ibland till döden. Det finns hjälp att få även om det är nattsvart. Nationella Hjälplinjen har telefontid alla dagar kl 13-21, telefon 020-22 00 60.

Här kommer min skaldjursguide som jag tjatat om i hundra år! Det är alltså en guide över de ställen som serverar skaldjursplatåer i Stockholm. Jag har koncentrerat mig på de ställen jag varit på mer än en gång för att ge en rättvis bild och även på restauranger som har ett brett utbud när det kommer till skaldjur. Det vill säga, ställen som enbart har tex ostron på menyn finns inte med. Ber om ursäkt för bildkvalitén…

BAR

Jag har alltid varit nöjd med BARs plaåter då det alltid är generöst med skaldjur på faten. Lite minus för att de alltid öser på blåmusslor, de kanske inte är det godaste (jag gillar givetvis gratinerade musslor eller moules mariniere men helt naturella är det inte min favorit). Det är också lite stressigt på BAR då man bara får sitta och äta i 2 timmar och personalen påminner gärna om detta vilket inte är okej. Det tar ju tid att äta skaldjur och att stressa med de sista ostronen för att andra gäster står och stampar brevid, nä, det går bort. Så ett tips – boka alltid sista sittningen här, kl 21, då får ni sitta i lugn och ro.

Exempel: Liten platå innehåller 1/2 krabba, 3 ostron, 100 g räkor, 1 havskräfta, blåmusslor, strandsnäckor plus en massa såser och bröd kostar 330 kr. Obsarvera att ingen hummer ingår i den lilla platån – plus 1/2 hummer ligger platån på 490 kr.

Wasahof

Mysiga Wasahof har hela 6 varianter på skaldjursplatåer för alla plånböcker och smaker. Det finns allt från varm skaldjursplatå med gratinerad hummer och vinkokta blåmusslor till klassiska platåer med havskräftor, ostron och krabba. Wasahof är helt klart stans mysigaste och mest romantiska skaldjurshak. Bokar du bord en lördag får du dessutom njuta av lite liveopera medans du äter. Verkligen perfekt dejtställe om man vill käka skaldjur.

Exempel: 1/2 hummer, 150 g havskräftor, 80 g räkor, 7 ostron, 8 blåmusslor & Bulots & Bigorneaux kostar 746 kr.

Grodan

Jag hade tills nyligen aldrig ätit skaldjur på Grodan (Grev Turegatan) då jag länge haft något emot den restaurangen av någon anledning. Men jag blev positivt överraskad. Skaldjuren var riktigt goda och snyggt upplagda (mycket viktigt!) och servicen var verkligen toppen. Jag personligen gillar inte såser, bröd etcetera till mina skaldjur men om det var något minus här så var det i så fall lite snålt med tillbehör.

Exempel: Platå med 1/2 hummer, 1/2 krabba, 2 havskräftor, 4 ostron och en näve räkor plus tillbehör kostar 495 kr.

Urban deli Nytorget

Skaldjur på söder! Jag har alltid varit nöjd med skaldjuren på Urban deli och servicen är alltid klanderfri även personalen ibland är väldigt stressad. Det enda negativa är att de inte tar bordsbeställningar om man är under 8 personer vilket jag tycker är dåligt. Men för en skaldjursspontanare är det verkligen ett bra alternativ.

Exempel: Skaldjursplatå för en person med 2 ostron, 1 näve räkor, 1/2 krabba, 1/2 hummer kostar 475 kr.

Riche

Även om Riche inte är ett renodlat fisk- och skaldjurshak måste de ändå vara med i det här inlägget. Dels för att de både har ostron, krabba, räkor och hummer på menyn  men också för att det är mitt favvisställe i stan. Skaldjuren serveras alltid på det mest tilltalade sättet – det kvittar om du bara beställer in 2 ostron – det kommer alltid snyggt upplagt på is och serveras med tillbehör vilket man inte alltid kan räkna med på andra ställen.

Exempel: 1/2 färsk krabba med tillbehör 145 kr. 1/2 färsk mainehummer med tillbehör 225 kr. 

Sturehof

Klassikern Sturehof är ju givetvis en dröm när det kommer till skaldjur. Deras utbud av ostron är alltid stort och det finns både kalla och varma skaldjur på menyn. Personalen är proffs och maten kommer alltid in snabbt. Platåerna är lite dyrare än på andra ställen men med all rätt.

Exempel: 1/2 hummer, 1/2 krabba, 1 näve räkor, 1 havskräfta, 3 ostron kostar 675 kr.

Restauranger med skaldjursplatåer som jag ännu inte provat:

Mr French 

Mr French har ett brett utbud av skaldjur och läget på restaurangen är ju oslagbart. Ska testa snarast.

Melanders 

Jag har köpt med mig fisk och skaldjur från Melanders i Östermalmshallen, Söderhallarna och Hötorgshallen men har aldrig ätit på platå på någon av restaurangerna. Jag har hört att Melanders Brasserie på Dalagatan är super och ska absolut testa deras platå där.

Dessa vätskor vattnar jag min kropp med just nu. Vatten är knappt ett alternativ för mig. SÅ.JÄVLA.ÄCKLIGT. Jag vet – det är riktigt viktigt när det är så varmt men fy fan det smakar ju inget?! Jag kämpar på med kolsyrat vatten, det är ju i alla fall okej. Men annars är det detta som gäller for now:

K:rlek från Mikkeller. Man gillar ju Mikkeller…

Givetvis Cola light eller Pepsi max. Klarar inte en endaste dag utan denna GUDADRYCK.

Såklart blir det en del Prosecco. En av mina många favoriter är den din ser på bild.

 Här kommer som vanligt last weeks tumme upp och tumme ner…

BÄSTA FÖRRA VECKAN:

1. Resorb

Vet fan inte hur folk klarar sommaren utan Resorb. Bästa jävla skiten e det ju. Ett glas innan man lägger sig och rosévinet man drack kvällen innan är som bortblåst ur kroppen. Eller ja typ.

2. Fynda i garderoben

Om man inte har tid, ork, pengar eller lust att shoppa kan man oftast fynda i sin egna garderob. I förra veckan hittade jag det här vita linnet från en av Odd Mollys första kollektioner längst inne i garderoben. Underbart ju!

3. Broadchurch

Jag fortsätter min deckarsommar. Förra veckan plöjde jag brittiska Broadchurch på en kväll. Mycket bra serie. Finns på Netflix.

SÄMSTA FÖRRAN VECKAN:

1. “Sommaren är över”

Det är endast folk som börjat jobba som envisas med att säga att “Nu är sommaren slut”. Det är början av augusti och jag tänker krama ur varenda varma dag innan jag säger den där meningen.

2. Uppskjutarn

Jag är världsbäst på att skjuta upp saker. Alltså på riktigt jag tror inte ni förstår hur bra jag är på det. Just nu har jag så mycket som ska fixas och vara klart till bröllopet den 30e augusti att det liksom är löjligt. Har ingen fotograf, inte några jävla ringar och tusen andra grejer att stå i. FAN att jag aldrig lär mig.

3. Snålhet

Ja jag har väl med all säkerhet skrivit om detta innan men herregud vad jag får panik på snåla människor. Att man är snål mot sig själv lägger jag mig givetvis inte i men om man är så snål att man står en hel kväll i en bar och bara tar emot öl efter öl som kommer in som andra betalar utan att ens ERBJUDA sig att betala, bjuda igen eller säga tack ja då är man fan både snål och dum i hela huvudet. KOKAR!

Här kommer mina 3 toppen och 3 botten från föregående vecka!  

BÄSTA FÖRRA VECKAN:

1. The Killing S04

Säsong 4 av bästa bästa The Killing släpptes förra veckan på Netflix och jag sitter som klistrad. Älskade förlagan Forbrydelsen och älskar den här.

2. “Är det inte sjukt farligt i Malmö?”

Den här krönikan av Ronnie Sandahl var så pass bra om Malmö. För jag kan inte räkna alla gånger som folk i Stockholm säger till mig “Men ska du verkligen åka ner till Malmö, det är väl riktigt farligt där?!”.

3. Ikea Hackers

Jag sitter som klistrad framför Ikea Hackers som förvandlar möbler och inredning köpt på Ikea till något annat. Jag är besatt av sånt här. Här nedan är det nån smart liten filur som tex gjort ett bord med förvaring av tidskriftshållare och två pallar. Love it!!

SÄMSTA FÖRRA VECKAN:

1. Gaza

Ja vad ska man skriva. Det är så jävla hemskt att man inte har ord. Snälla alla som kan, sätt in pengar till röda korset. Sms:a AKUT GAZA till 72 900 så skänker du 50 kr. Gör det bara.

2. Människor som slarvar på kräftskivan

Nu har ju kräftsäsongen börjat och jag är såklart i sjunde himlen trots att jag äter kräftor året om. MEN. Jag har sjukt svårt att befinna mig på kräftskivor där jag ser hur folk slarvar med de små djuren. Det äts enbart kräftstjärtar, det slarvas med klorna och det mest provocerande av allt – de som inte äter smöret i skallen. Nä, jag blir sjukt stressad av att se hur många kräftor som går förlorade vid varje kräftfest. Skärpning på er.

3. Sommarpratare

Jag tycker inte alls det varit så många roliga/intressanta/smarta sommarprat i år som det brukar vara. Är det bara jag eller har jag missat något som varit riktigt riktigt bra?!

Hey ho let’s go!

BÄSTA FÖRRA VECKAN:

1. “Mitt i bajset börjar livet”

Dokumentären “Maggie vaknar på balkongen” var så sorglig, sann, tragisk samtidigt som jag skrattade så jag låg dubbel flera gånger. Jag förstår att den fått så många priser för vilken jävla stjärna den där Maggie var. De avslutande orden “Mitt i bajset börjar livet” är mitt nya ledord. Se dokun på Svtplay.

2. Musikaliska Gård

Sommarens absolut bästa ställe att vara på tycker jag är Musikaliska Gård. En mix av slappt häng, bar och klubb allt under bar himmel. Love it.

3. Varma kvällar

Vi har ju absolut haft såhär varmt i Sverige innan, ja på dagarna. Men att kunna sitta ute på kvällar och nätter utan att ta på sig en tröja eller vira in sig i en filt – det kan jag aldrig minnas att det hänt tidigare. Fruktansvärt jäkla skönt.

SÄMSTA FÖRRA VECKAN:

1. Singelringen

Herregud. Såg en reklamfilm om detta och spydde nästan. Jag kan inte tänka mig något sorgligare än att sätta på sig en ring för att visa att man är singel. Fy fan så jävla sjukt?!? (Vill knappt länka men här kan ni läsa mer om ringen. Varning för äckligt dock)!

2. Folk som delar quizresultat

Jag gör själv en massa töntiga Buzzfeedtest som handlar om vilken jävla maträtt jag är eller vem jag skulle dejta i Star Wars men inte fan delar jag resultaten på fb. Ingen jävel bryr sig om att “du borde bo i Paris” eller att “du skulle passat som lärare”.

3. Att vara glutenintolerant

Jag tror aldrig att jag kommer vänja mig helt vid att inte bara kunna stanna på ett café och köpa en macka med mig. Att det är så enkelt liksom. I förra veckan skulle jag bara köpa en baguette på ett fik för jag var vrålhungrig men de hade såklart inte nåt glutenfritt bröd. Att vara glutenintolerant är verkligen sjukt jobbigt ibland. Samtidigt har jag lärt mig extremt mycket om kost och vad min kropp vill ha istället…

Här kommer som vanligt hissar och dissar från föregående vecka! 

BÄSTA FÖRRA VECKAN:

1. Carina Bergfeldt

Hennes krönika förra veckan var så enkel och så klockren om rasism att alla borde läsa den. Här är den om du missat.

2. Deckare

Vad är grejen med att deckare känns så mysigt på sommaren?? Det kvittar om det är en kass rulle – sommarkvällar som inte spenderas utomhus kan gärna spenderas framför Beck eller Wallander…

3. Sommarspel

Backgammon är fan det bästa spel jag vet. Ska starta en turnering med alla jag känner som är Backgammonlovers och piska skiten ur dem. Eller bara spela för det är kul…

SÄMSTA FÖRRA VECKAN:

1. Birkenstocktrenden

Jag ogillar ju gärna att kommentera vad folk har på sig då smaken bekant är som baken. MEN jag måste bara skriva hur FULT jag tycker det är med den här sandaltrenden som råder. Det är säkert jätteskönt och bekvämt och så men jag tycker det är så FULT FULT FULT FULT. Okej så då var det klart.

2. Barn

Och nej nu ska jag inte skriva att nån unge varit odräglig. Tvärtom. Alla mina vänner med barn är på semester och det känns som typ hundra år sedan jag fick gosa/leka/kramas med mina favoriter. JAG SAKNAR ER UNGAR!!!

3. Närgångna främlingar i kön

Det är såklart trevligt med närhet, men när främmande människor står och andas en i nacken i en Ica-kö blir jag galen. Fattar inte folk att man har en personlig sfär?? Och att det liksom inte går snabbare i kön för att man står en millimeter från personen före?? Blir galen!

Halloj på er. Bästa och sämsta förra veckan – here we go…

BÄSTA FÖRRA VECKAN: 

1. Höstkläder

För bara en vecka sedan tyckte jag det var sjukt att höstkläderna började trilla in i butikerna. Men nu är det jag som sitter och dreglar över en massa plagg. Bland annat den här perfekta bikerjackan från Acne…

2. Sommaren på insta

Kan ana att flera av er är lite smått trötta på alla sommarbilder på instagram, men jag älskar att se hur ni göttar er på stranden, på restaurangerna och barerna. Sommar på insta är finfint!

3. BADA BADA BADA

Är det något jag inte förstår är det badkrukor. Det ÄR inte svårare än att bara HOPPA I. Tveka inte – bara kör bomben. Jag älskar att bada och är så jävla glad att det finns en pool på min innergård. Jag utnyttjar den till max kan jag meddela. Och i förra veckan var det ju så galet varmt att jag typ levde där i.

SÄMSTA FÖRRA VECKAN:

1. High five-emojin

Världen ställs ju för fan på ända när man får veta att en emoji som man trodde betydde typ tacksamhet/en person som ber istället är en high five?! Var ganska förvirrad förra veckan ang detta men kände ändå att “puh, vilken tur att jag inte är en yoga-person som typ använder denna emoji under varje instabild…” Nu däremot, när jag vet att det är en high five, ska jag använda den varje dag.

2. Elit singlar…

När jag såg reklamen för den här dejtingsajten på tv för första gången trodde jag det var ett skämt. Men nej. Elit singlar är alltså en dejtingsajt för “sofistikerade singlar”?!? Jag har så mycket frågor ang detta. Hur mäter man på en sån här sajt om någon är SOFISTIKERAD eller ej?! Och VEM anmäler sig frivilligt på en sån här sajt? Och, är det säkert att det INTE är ett skämt på något sätt??

3. “Bebisidealet”

Skrattade så mycket åt detta inlägget trots att det är sjukt och helt sant. Att man som kvinna bör bli bebis igen?! Tur att jag är väldigt accepterande över detta med mina egna rynkor och pigmentfläckar men jag tycker det är helt sjukt att företagen spelar på sånt här.

Det kanske inte är bioväder idag men imorgon och på söndag ska det regna och då tycker jag ni ska gå och se filmen Hemma som har premiär idag.

Detta är verkligen dagens bästa tips om ni vill se en speciell och fin film gjord med såå mycket kärlek. Filmen är inspelad på Island och i huvudrollerna ser vi Moa Gammel och Simon J Berger (som absolut är en av mina svenska favvis-skådisar). Stort grattis till min vän Max som regisserat detta mästerverk.

Se trailer och läs mer om filmen här.