I slutet av sommaren åker jag till Bornholm en sväng. Det var ett tag sedan jag var på den danska solskensön så det ska bli riktigt gött. Älskar ju Danmark!

Det ska slappas, cyklas, badas, drickas tuborg och ätas en massa gött.

Jag har letat mysiga hotell med bra restauranger och hittat två helt perfekta och mysiga ställen. Jag ogillar stora opersonliga ställen så dessa två blir nog toppen. Det blir halva tiden på det ena och halva på det andra.

Stammershalle Badehotel ligger superfint mellan Gudhjem och Allinge. De har en restaurang som fått flera priser och kökschefen vann 2012 årets kock i Danmark. Hurra va bra. Och Melsted Badehotel ligger jättefint vid vattnet och har små mysiga rum med terasser ut mot havet. Kolla så göttiga ställen:

Har ni bra Bornholms-tips som ni vill dela med er av så skriv en kommentar eller maila mig på Sofie.Strandberg@aos.se

Några foto från de gångna veckorna (minus midsommarhelgen dåååå). Jag har bland annat…

Haft bra ladys på besök en lördag.

Varit på invigning av Musikaliska med Jazzi, Gilda & Q.

Ätit göttig hummer på Riche.

Läst om en bra bok.

Varit på en galen Absolut vodka fest med drinkar gjorda för ens personlighet (jag fick “social” – surprise surprise!), amerikansk fotboll och ett fejkat Elvisbröllop.

Blivit besatt av sånna här barnsliga lip smackers. Mango är favoriten.

Hängt med Josefin mfl en söndag på Qs koloni.

Druckit sangria på Berns terass.

Spelat pingis (e så kass!) och druckit öl på Tolv. Bra bild.

Stockholm alltså. Hur vacker är vår huvudstad?!

Kollat på Mick Jagger och hans 70-åriga gubbar på Tele2.

 Pluuuuuat som fan på Riches toa.

Ja det var det hela just för tillfället. Tyvärr inga badbilder än. Men DET KOMMER NOG SNART FÅR VI HOPPAS. Längtar ihjäl efter sol nu.

Trots kylan rent vädermässigt blev det en toppenbra midsommarhelg i Roslagen på Oscars landställe. Om det är sol är bara ett plus – att hänga med vännerna är ju faktiskt det bästa BÄSTA av allt.

Det blev en hel del lekar, både frågesporter, musikquiz, kubb, 5-kamp. Älskar tävlingar även om jag inte är en tävlingsmänniska direkt. Sen blev det givetvis väldigt mycket gott käk, både midsommarmat, grillat och annat gött. Är fortfarande mätt. Men mest av allt blev det som vanligt en massa garv. Hade kramp i magen i söndags av allt skratt men det är så det ska vara. Tack Oscar, Simon, Julia, Robin, Martin, Simone och Emma för en grym helg.

Midsommarklänningen var på i cirka 30 minuter innan det blev jeans och munkis.

Alltid min favorit. Både att göra och att äta.

Jävligt bra midsommarflickor.

Hallands fläder är min favvis.

Snittar och Simon.

Spexers.

I år sög jag på luftgevär. Buhu. Ska öva hela sommaren nu så jag är proffs nästa år (det sa jag förra året med).

Klassikern.

Mer spex.

Älskar min danska ØL-låda.

Efter kubb.

Lördagsgodis i tårtpappersstrutar.

Midsommardagslunch – bubbel och burgare.

Och midsommardagsdans.

Riktigt peppad grillare.

Prosecco och taleggio mums.

Musikquizmode.

Love this place.

Vi ses nästa år igen lilla midsommar. Jag längtar redan.

Åh bara några futtiga dagar kvar till midsommar – en av de mysigaste högtiderna om ni frågar mig. Speciellt om man åker bort från stan hela helgen då är det fan megapepp pepp!

Under midsommarhelgen tycker jag det ska vara mycket lekar, quiz, femkamp, fix och trix. Och givetvis klassisk midsommarmat, grillat och en massa snaps och öl. Jag älskar uppstyrda och planerade helger och har sån tur att mina vänner också gillar det. För viktigast av allt är ju såklart vännerna.

Här är några foton på hur mina midsomrar sett ut de senaste 7 åren. Det har bland annat varit megatraditionella firanden, en tropisk varm midsommarhelg på Öland, en midsommar med tema Lönneberga, bryggbåtsmidsomrar ja lite så…

Idag är ingen vanlig dag för idag fyller min lilla stumpa 30 bast! Hurra hurra hurra! 

Imorgon ska vi fira med buller och bång och det kommer bli så himla skoj. Älskar dig min underbara vän! Hoppas du kommer bli nöjd med presenten hehe…

 Lite bilder från mitt liv de senaste veckorna…

Med Hilda på Belle i Malmö.

Tog mig en Tuborg på klassiska & kitschiga Jernbanecafeen i København.

Gummiansikte på tåget.

Hittade tomatröd tisha från Whyred som jag antagligen borde äga.

Onsdagsostron på Bistro Royal i Malmö.

Tillbaka i Sthlm. Vill ha nya träningskläder! Så jävla trött på att de den där Adidasjackan nu.

Är det skadligt att äta ett paket selleri om dagen???

Okej lite pensionärsvarning men kolla så galet stora de här rosorna var jag köpte förra veckan.

 På Vans-fest i fredags.

Var inne i min favoritbutik & Other stories i förra veckan. Vill ha typ alla nagellack.

Myser till varje gång ett sånt här paket dimper ner. Skor från Swedish Hasbeens = LOVE.

Vegetariska måndagar är bra för kropp & själ & ja, djur med antar jag…

Gillar du godis som smakar hallon & saltlakrits? Ni vet som de där röd och svarta döskallarna eller hårda kryptoniter?

Om du gör det så MÅSTE du bara testa den här drinken på Vassa Eggen. Jag tror att Love kallade den “Gustavssons hosta” vilket ju låter allt annat än fräscht men jävlar i min lilla låda va smarrig den var. Perfekt drink efter maten om man som jag inte gillar desserter speciellt mycket. Eller ja perfekt drink PUNKT.

Midsommarkransen kan vara en av de mysigaste förorterna i Stockholm. Jag älskar av bo här av många anledningar men en av dem är att det är en extremt levande förort. Det är många kreativa människor som håller hus här vilket märks runt om i området – det är alltid något som händer.

Förutom en hel del små butiker, en bio, caféer och fik finns många restauranger som absolut är värda att besöka. Här kommer några av mina favoriter utan inbördes ordning.

Svenska Sushiköket

Svenska Sushiköket är så poppis att jag vet många som åker hit från olika delar av Stockholm för att köpa med sig hem eller käka där. Och ja sushin är faktiskt riktigt god här. Den enda nackdelen är väntetiden, så ring och boka innan du åker hit.

Nalle och Kroppkakan

På nyöppnade Nalle och Kroppkakan serverar man svensk husmanskost men med fokus på kroppkakor. Det finns alltid tre alternativ – en med kött, en med kalkon och en vegetarisk. Alla kroppkakor serveras med skirat eller brynt smör, rårörda lingon och grädde. Lokalen är mysig och med en klassisk “bistrokänsla” – hit går man även om man bara är sugen på ett glas vin och en charkbricka. Superkul tillskott i kransen!

Landet

Landet är Kransens & Telefonplans stolthet när det kommer till restauranger. Menyn byts ut ofta och maten är riktigt god. Dessutom är personalen här väldigt proffsig och ubertrevlig. Rätterna som serveras är en mix av klassisk svensk husman och franska klassiker och Landet jobbar även ofta med närodlade och ekologiska råvaror. Jag har ätit allt från ostron och lättare chark till huvudrätter som fisksoppa och råbiff här. Vissa kvällar har även stället en klubb på ovanvåningen. Landet är lite dyrare restaurang än de andra i kransen, men den har också en helt annan nivå på käket.

Tre vänner

Precis vid uppgången av Midsommarkransens Tunnelbana ligger populära Tre Vänner. Här sitter stammisar och tar en öl och det är ett perfekt AW-hak varje dag i veckan. Personalen är ubertrevlig och på menyn finns allt från hamburgare till fiskgryta och clubsandwich.

Restaurang Nygammalt

På den här kvarterskrogen, mitt över gatan från mig, är det alltid fullt, men personalen löser alltid så att ens sällskap får plats. Det serveras klassiska “kvarterskrogsrätter” som pepparstek, wienerschnitzel och hustes planka – kanske inte så himla spännande men verkligen helt okej. Jag gillar att hänga på Nygammalt sommaren, om inte annat för att ta en öl.

Ett Skafferi

Mysiga Ett Skafferi har visserligen inte öppet på kvällen men det är ett perfekt frukost-, brunch- och lunchställe. Finns det inte plats att sitta inne har de under våren och sommaren massor av platser ute på skvallertorget. På Ett Skafferi kan man få allt från frukost med fil och flingor till goda mackor och sallader. Bäst är deras asgrymma räksallad med tusen handskalade räkor. De har dessutom mängder av delikatesser till försäljning.

Svenska Hamburgerköket

Jag är ingen burgarhipster med superproffsiga åsikter om hamburgare, men jag har ju ändå ätit en del burgare i mina dar. På Svenska Hamburgerköket, som har samma ägare och ligger vägg i vägg med Sushiköket, får man en riktigt god hamburgare och tillbehör för mellan 99-150 kronor. Plus för mig som är glutenintolerant att de har glutenfritt bröd. Svenska Hamburgerköket har dessutom ett stort ölsortiment så är man inte sugen på burgare är det perfekt för ölhäng här.

Ja det finns en hel del bra ställen här i området. Och fler ställen lär öppna för kransen är ju så himla poppis! I september slår Gyllenborgens Mat upp dörrarna och vad vad jag har hört kommer det både finnas skaldjur och bubbel på menyn. SOM jag längtar…

Idag är det som bekant valborg, därför kommer här recept på tre av mina favvisdrinkar just nu. Är inte så mycket för drinkar egentligen men ibland är det fan så gott. Ta det lugnt ikväll nu kids!

Aperol Spritz

TIll färgen är Aperol Spritz lika eldig som en majbrasa. Du gör den genom att blanda 3 delar mousserande vin, 2 delar aperol och 1 del soda. Toppa med is och en apelsinklyfta. Yummie!

Bellini

Världens enklaste och läskande drink är Bellini. Häll 1/3 persikojuice i ett glas och toppa med  2/3 champagne eller annat mousserande vin – klart att avnjutas i solskenet.

Pisco sour

Gillar du syrliga drinkar är den här ett måste. Blanda 4 cl pressad lime, 1 äggvita, 6 cl pisco och 3 cl sockerlag i en shaker och skaka ordentligt. Tillsätt isen i shakern så att drinken blir riktigt kyld. Använd sil och häll upp i ett glas. Drick upp!

Jag älskar verkligen påsken och brukar vanligtvis fira den nere i Skåne. Men i år blev det här i Stockholm och det har varit mysigt det med. Har dock saknat mamma och konstrundan på Österlen.

Det blev extremt mycket slappande de här påskdagarna men också en del annat. Jag har bland annat kollat ikapp Game of Thrones, ätit hundra ägg, druckit hot shots på Riche, fixat påskmiddag här hemma med allt vad det innebär, legat på balkongen i vårsolen med en bok och fått min cykel fixad så jag kan ut och rulla igen. Hoppas ni haft göttiga påskdagar ni med…