Recension: Kung Carls Bakficka – Tre Rum och Kök
byJag är ju lite av en vaneperson och äter ofta på samma restauranger i stan. Inte för att jag inte gillar att testa nytt men ja, man blir väl bekväm antar jag. I lördags var jag i alla fall och käkade på Kung Carls Bakficka 3 Rum & Kök (världens längsta namn?!) som har ändrat om.
Jag blev verkligen imponerad av deras nya stil – både inredningsmässigt och matmässigt. Matsalen är indelad i tre delar – Köket, Biblioteket och Orangeriet – och eftersom jag ääääälskar teman gick detta koncept hem hos mig. Vi satt i Köksdelen som var väldigt mysig med skön belysning, lagom hög musik och snyggt dukat med udda porslin.
Gillade att brödet serverades i durkslag. Ett stort plus att servitrisen fixade glutenfritt bröd till mig.
Till förätt åt jag en fantastisk Carpaccio på oxe med grönpeppar, russin & örter. Supersmarr var den!
Glömde fota men här är en bild från “Köket”. Älskar spetsen och kontrasten med de mörka trämöblerna.
Till huvudrätt blev det ugnsbakad torskrygg med potatiskaka.
Rabarberpajen beställde inte jag (jävla gluten!) men Oscar som åt den sa att den var god. Skulle dock inte skada med en kvist citronmeliss på toppen eller vad säger ni? Men det var också “allt” jag hade att klaga på vilket inte är så himla mycket direkt.
Jag kommer absolut besöka Kung Carls bakficka igen och då vill jag sitta uppe i den mysiga biblioteksdelen.