Startsida / Inlägg

Det här får ni bara inte missa att äta i Rom

av Karin Persson, Rom

Cacio e pepe. Pasta, pecorino och svartpeppar. En romersk klassiker och vansinnigt gott. Beställ det med fördel på den trevliga trattorian som bär samma namn som pastarätten: Trattoria Cacio e Pepe, Via Giuseppe Avezzana 11, nära tunnelbanestationen Lepanto.

CacioepepeTonnarelli cacio e pepe. Bättre blir det inte.

  • Tjänstgörande redaktörer: Love Isakson Svensén, Alex Rodriguez och Fred Balke
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lotta Folcker
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori
  • Redaktionschef: Karin Schmidt
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB