Startsida / Inlägg

Sol, sangria och spansk mat på Borough Market

av Petter Larsson, London

Vad är enormt, runt, gult, varmt och vanligare att se i Spanien än i London? Paellaberget i Borough Market såklart!

IMG_1191
Ät så mycket du bara pa(e)llar!

Borough Market, en av Londons största och äldsta matmarknader, är ett perfekt stopp för mat och dryck under en promenad längs med Themsen.  Den är extra livlig på torsdagar, fredagar och lördagar, men många av stånden är där alla dagar i veckan och serverar mat från hela världen.

IMG_1190
De spanska servitörerna bjuder alltid på ett härligt tugg.

Min favorit är paella- och sangriabaren Café Brood som ligger mittemot kyrkan, nära London Bridges t-bana. Caféet har uteservering, skön personal och en meny som sträcker sig långt utöver mina spanska behov av risrätt och alkoholhaltig fruktdryck. Ett grillspett, lite kryddstark katalansk stuvning eller en haloumi- och chorizomacka kanske? Southwark är perfekt för en promenad dessa sommardagar och för att klara av vimlet av turister, locals och underhållning är en stadig portion paella till stor hjälp.

IMG_1193
Viktigaste vätskedepån varma dagar.

Café Brood: 1-6 Green Dragon Court, London SE1 9AH

T-bana: London Bridge

  • Tjänstgörande redaktörer: Love Isakson Svensén, Jenny Åsell och Elvira S Barsotti
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lotta Folcker
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori
  • Redaktionschef: Karin Schmidt
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB