Nere vid Embankment ligger Tattershall Castle – en båtpub. Vi drog dit häromdagen för att avsluta en varm sommarkväll när alla andra uteserveringar hade stängt i området. Det var underbart att sitta i – inte bredvid – Themsen, med utsikt över London Eye och Big Ben. Båten är även riktigt mysig regniga dagar då man kan sitta under däck, precis vid vattenytan. Till skillnad från andra restaurangbåtar gäller enkel pubmat och dryck. Du behöver inte boka bord, stå i köer eller klä upp dig. Det är enkelt: mat och dryck på en båt – fast med en underbar utsikt att njuta av.

Tattershall Castle: Victoria Embankment, SW1A 2HR.

T-bana: Embankment.