Stopp kom tillbaka!
av
op
lkääJag kommer att fortsätta följa många av era fina bloggar och inspireras av god smak och kreativitet!
Tack för mig och ha en toppenhöst!
På återseende!
jkhj
jkljk
lkölk
Mälargös med broccolicréme,stekta kantareller och ugnsbakade potatishalvor!
Supergott! Gösen kommer från vattnet som guppar här utanför, svampen är egenplockad, potatisen från mor och fars land och tomaterna har jag odlat själv!
Broccolicréme:
100 g färsk broccoli
1 st Charlottenlök
0.5 dl tortt vitt vin
1.5 dl fiskbuljong
1 dl vispgrädde
50 g smör
salt och peppar
Koka broccolin och mixa den slät.
Hacka Charlottenlök och fräs den i smör. Tillsätt vinet och låt koka tills hälften återstår. Häll i fiskbuljongen och koka tills 1/3 finns kvar. Tillsätt grädden och fortsätt koka tills såsen känns krämig.
Klicka i broccolimoset och smöret. Smaka av med salt och peppar!
löas
kldfagjkl
ölä
h
h
k
k
j
Det är något speciellt med hemodlade tomater, de blir som ens små skyddslingar, man pysslar med dem hela våren och sommaren…
En glad mamma, och narkossköterska, som lagt stetoskopet på hyllan för att pröva mina vingar som egenföretagare. Sedan ett par år lever jag min dröm och jobbar som entreprenör inom områdena inredning och fotografering. Har nyligen köpt en stor, centralt belägen, jugendvilla från 1910 som håller på att återfå sin forna glans. Detta samtidigt som vårt projekt “egenritat supermodernt fritidshus” är under uppförande i fjällen! Ledig tid spenderar jag med familjen, gärna i skidbacken eller på resande fot.
Efter 10 år lämnar vi lugnet på Udden för cityliv.
Följ renoveringen av vår nya jugendvilla i stan
och byggandet av vårt egenritade moderna fjällhus i Härjedalen.