Helgmiddag på Udden!
av.
.
Hallå alla bloggisar!
Finns det några kvar här i cyberspace eller har ni rest till Blåkulla allesammans?
.
.
.
.
Hoppsan där var visst en i alla fall! Det är just såhär kring skärtorsdagen vi häxor kommer fram!
.
.
.
.
Nu var det dags för Helgmiddag på Udden igen! Och vad passar inte en häxa bättre än att tillreda tuppens små avkommor till helgen!
.
.
.
.
Stekt kycklingfilé med Dragonsås a la Philia
.
Japp, helgens rätt måste tillskrivas min väninna Philia! Hennes paradrätt när vi var unga och oskyldiga!
.
.
4-5 kycklingfiléer
5 dl creme fraich
2 kycklingbuljongtärningar
Dragon
.
.
Stek kycklingen i bitar eller i hela filéer.
.
Blanda creme fraich och buljongtärningar i en kastrull. Värm försiktigt och rör hela tiden.
.
Smaksätt med Dragon efter tycke och smak!
.
Servera med grönsaker och ris, pasta eller pressad potatis.
.
.
Smaklig måltid!
.
.
.
.
Hoppas vi alla får njuta av vackert väder i helgen!
Kram på er!
.
.
