Drömhus

Inredning och fotografering är min passion, min passion blev mitt jobb!

Startsida / Inlägg

Helgmiddag på Udden is back!

av helkoh

.
.
Jag tröttnade på att göra inlägg med mat ett tag, men nu har lusten kommit tillbaka och middagstipsen är efterfrågade!

Dagens tips är det enklaste enkla, ever!!!
Fantastiskt gott!
Ugnsbakad lax med Fetaosttäcke
 4 st laxfiléer
5 dl creme fraiche
 200 g Fetaost

Lägg filéerna i en ugnsfastform i lagom storlek där fisken täcker bottnen.
Smula ned osten i creme fraichen, blanda och täck fisken med smeten.
Låt stå i ugnen ca 20 min på 225 grader.
Färdigt!
Inga kryddor ingenting!
Lätt som en plätt!
Servera med en god sallad för GI diet, annars passar pressad potatis perfekt till!
Några ville se fler bilder från vårt hus, så jag tänkte visa köket idag, passar väl med middagstipset!
Köket är i oljad ek och kommer från Kvänum. Så småningom skall köket bli vitt! Det kommer att bli jättefint med de svarta granitbänkarna som ligger runt hela köket! För övrigt extremt praktiskt med granit bänkar, tål ALLT! Bara att ställa varma kastruller direkt på osv!
Nej nu skall vi sticka till lekparken!
Ha en fortsatt toppenbra fredag!
.

.

Efter 10 år lämnar vi lugnet på Udden för cityliv.

Följ renoveringen av vår nya jugendvilla i stan

och byggandet av vårt egenritade moderna fjällhus i Härjedalen.

Kategorier
m (2)
susnet.nu statistik