Drömhus

Inredning och fotografering är min passion, min passion blev mitt jobb!

Helgmiddag på udden!

av helkoh
.
.
God eftermiddag! Då var det dags för helgmiddagstipset! Vi har ätit mycket pasta den här veckan så jag kände mig sugen på något helt annat idag. Vi försöker äta fisk ett par gånger i veckan och jag hade fina ryggfiléer av torsk i frysen så det fick bli huvudingrediensen idag!
.
.
Det här är en enkel rätt som alla kan göra, har man sedan småbarn så är det lätt att bara använda torsken och potatisen, blanda med lite smör och grädde så har man finfin barnmat!
.
Jag fortsätter att öva mig på att fota mat! Idag har jag använt en ärvd talrik ”Vinrankan” som går i samma nyans som rödlöken. Tyckte att det var fint att ta upp den färgen lite!
.
.
Du behöver handla det här!
Helgmiddag på udden!
…..
……..
.
Smörstekt torsk med bacon, champignon och rödlöksfräs
.
JJag är ingen vän av smalmat, räknar aldrig kalorier och använder ofta smör och grädde i maten. Vad jag däremot brukar försöka dra ned på, om vi inte äter pasta förstås, är kolhydrater! När inte de stora barnen är här äter vi vuxna oftast bara en god sallad tillsammans med den maträtt jag lagar. Det funkar bra till den här rätten, eller så kan man servera den med tex pressad potatis, som jag gjort idag!
.
.
4 personer
.
4 st torskfiléer
1 st rödlök
1 ask färska champignoner (funkar med en burk också)
1 förpackning ca 140 g färdigtärnad bacon
2 msk smör
1 msk balsamvinäger
salt
vit och svartpeppar
Hackad persilja
.
.
Skala och koka potatisen i saltat vatten, dela potatisarna om de är stora.
.
Salta och peppra (vitpeppar) fisken, stek den i rikligt med smör.
.
Under tiden fisken steks delas champignonerna och rödlöken strimlas.
.
Lägg fisken åt sidan när den lätt faller isär. Fräs champignonerna tillsammans med baconen. När bacon och champignoner är färdiga och fått fin färg, tillsätt lök och balsamvinäger. Låt fräsa på låg värme någon minut. Salta och peppra (svartpeppar).
.
Pressa potatisen.
.
Toppa med hackad persilja!
.
.
Smaklig måltid!
.
.

Stilmix och baderska!

av helkoh

.

Hittade det här vackra hemmet i Sköna hem!
.
.
Det är fint med det vita och lite detaljer som bryter av i olika färger!
.
..
Gillar verkligen stilmixen mellan gamalt och nytt, det blir väldigt levande!
.
…..
Vardagsrummet med sitt lite ”manliga” stuk gör att inte våningen känns alltför vit och söt! Skulle nog till och med funka för min man som är lite känslig för att vitt kan bli för kvinnligt!
..
…....
Makalöst snygga dörrar och coolt älghorn! Hade dock valt en annan spegel…
…..
Nej men vad har vi här då! En liten sötis på badhuset med mamma idag! Lillan älskar att bada och jag tycker att det är så mysigt att vara där med henne!
Gillar era barn att bada?
..
….

A little bit of this and a little bit of that

av helkoh
.
.
Ni som brukar läsa min blogg kanske undrar hur det går med den outnyttjade delen (med kanoten) i vardagsrummet. Det skulle ju bli TVhörna med skänk, soffa, TV och musikanläggning! Skänken ligger fortfarande i kartongen i groventrén, soffan som inte fanns på lager när vi var där har kommit till butiken, men vi funderar på att avstå. Jag kan säga så mycket som att ”vi har stora grejor på gång”!!! Kan inte avslöja mer just nu men häng kvar så får du se lite längre fram, det är något spännande (i alla fall för oss)!
.
.

Vardagsrum med okänt ursprung!

.
.
Jag behöver verkligen uppdatera min favoritblogglista, de flesta bloggar jag besöker ligger under ”Favoriter” i datorn. Jag skall ta tag i den där listan och göra en rensning, precis som jag gjorde i min garderob i morse! Vad gör ni med fina kläder som ni inte känner för att använda just nu? Är kläder färskvara eller skall man spara för eventuellt bruk i framtiden? Jag har så svårt för att slänga saker, det innebär att typ 2/3 av garderoben känns fel just nu! 1/3 används och resten bara hänger där och tar plats! Kom igen girls dela med er av era garderobserfarenheter!
.
.

.
.
Just ja, blogglistan skall uppdateras men innan jag hinner med det måste jag bara ge er en länk till en blogg som är något utöver det vanliga, den är alltid öppen hemma hos mig när jag bloggar för den spelar så jäkla skön musik! Det är en modefotoblogg som fokuserar mycket på bilderna!
.
. .
.
Det är helt fantastiska bilder, den som driver bloggen har en otrolig förmåga att snoka upp de mest underbara modebilder du kan tänka dig! Nästan ingen text, ofta bara ett tema och sedan massor med ögongodis! Ha ni inte varit där förut måste ni bara kika in nu!
….
…....
..

Det finns så många vackra bilder att välja på! Valde ut några mest på måfå!

..
…....
.

Detta är några smakprov från Dustjacket Attic

.
…..
….

Det finns så mycket mer att se, klicka er in och jag lovar er…

…..

.
.

Ni kommer inte att bli besvikna!!!

.
….
..

Romantiska Santorini

av helkoh

.
.
Längtar så vansinnigt efter att resa till varmare breddgrader! Med några få undantag har jag rest utomlands på semester en eller ett par gånger varje år sedan jag var tonåring. Att resa och möta nya människor, platser och kulturer är ett stort intresse hos hela min familj! De senaste två åren har det varit barnafödande och andra saker på agendan så något resande har det inte blivit för min del. Inte till några varmare länder i alla fall!
.
………


.
Innan jag träffade min älskade M var jag singel något år, och reste med en väninna till Santorini i Grekland! På den tiden fanns (i alla fall inte i min ägo) inga digitalkameror med USB minne, så några fina kort därifrån kan jag inte visa! Men de här bildena från hotellen Mystique och Perivolas går inte av för hackor! Bara att njuta…

..
.
Jag har varit i Grekland många gånger och jag älskar egentligen alla små öar jag har besökt, allt från bland annat kulturella Kreta, charter Kos, fantastiska Hydra, mysiga Kalymnos och partyön framför alla Ios. Längtar konstant till Grekland! Kanske inte så aktuellt att resa till just Ios längre, (ni som varit där förstår :-) Men det var kul när det bedrog sig!
..
...
..
Grekland är för mig ett optimalt resmål! Jag tröttnar aldrig, dyker alltid upp någon ny lite ö att besöka! Det vimlar med små vackra orörda stränder, klimatet är underbart och havet är alltid kristallklart och intensivt turkoset! Sen kan man ju faktiskt aldrig äta för mycket grekisksallad med fetaost och riktigt härlga, röda solmogna tomater!
..
…...
.
Santorini är det ultimata stället att resa till om du är riktigt kär och vill ha en överdådig romantisk fond till din och din älsklings semester! Solnedgången från staden Fira är världsberömd! De små mysiga, romantiska barerna och restaurangerna som klamrar sig fast längs bergsväggarna på den gamla vulkankratern är otaliga!
..
.
..
..
Smekmånadsparen och de nyförälskade dominerar turistbilden, så jag och min väninna var väl lite malplacé där bland bubblet och förlovningsringarna, men det är en annan historia!
.
..

Ha en härlig tisdag!

….

Ljuva kläder hos Melmelli

av helkoh

.
.

Det finns en mycket söt finska som bloggar under namnet Malenami. En väninna till mig visade mig dit! Malenami visar framförallt sig själv i olika outfits, hon är mycket söt och har en otrolig garderob! Helt klart värt att kika in där om man är det minsta intresserad av den lite romantiska avslappnade stilen!
.
Framför allt blev jag väldigt förtjust i ett klädmärke hon visade som heter Melmelli, här är bilder från deras hemsida, kolla in den för fler bilder på ljuva kläder!

.

.

Är våren månne på väg, eller?

av helkoh
.
.
Oj vad den här helgen sprang iväg! Igår var det fest och klackarna i taket! Lillan var hos mormor och morfar, det var verkligen evigheter sedan jag och mannen var ensamma i huset och gjorde bara vuxensaker (nej men oj hur tokigt lät det!!!), jag menar naturligtvis fest, ädla drycker, nattsudd och sådana vuxensaker! :-)
.
.
.
.
Innan Lillan lämnades i mormor och morfars vård var vi ute och prommenerade i solen, som värmde skönt! Trots att solen värmde och fåglarna kvittrade kändes det inte som vår, snarare en vacker vinterdag! Kylan bet i kinderna på de ställen där vinden fick fart och inte tillstymmelse till takdropp någonstans… Undrar just när den efterlängtade våren kommer?
.
.
..
.
Här ligger badplatsen alldeles begraven i snön, isen är säkert tjock men den är lurig här ute så nästan inga människor vågar sig ut, tack och lov! Det är många som gått igenom just här utanför udden…
.
..

Helgmiddag på udden!

av helkoh

.
.

Igår lekte jag modell och modefotograf, idag testar jag att vara kock (det är jag ju förstås varje dag) och matfotograf! Det är svårt att ta bilder av mat, det skall se gott ut och sedan skall man ha de rätta grejjorna runtomkring! Jag gjorde det enkelt med lite vita tulpaner på ett vitt bord!

.
.
..Jag har tänkt att ”Helgmiddag på udden!” skall vara ett återkommande inlägg varje fredag med, lättlagade goda maträtter, som alla kan sno ihop snabbt och enkelt!

Vad tror ni om det?
Finns något intresse?
Jag testar väl idag och ser vad jag får för respons!

..
..
..

Jag blir så glad när ni skriver kommentarer till mina inlägg, och jag ”svarar” alltid på alla kommentarer när jag läst dem! Det är liksom roligare med tvåvägskommunikation än med envägskommunikation! Sen får man alltid en liten hint om vad det är som berör er läsare, jag vill ju gärna skriva om sådant som intresserar er!

.
.

Helgmiddag på udden!

..
…….
..
..

Spagetti alla puttanesca
En traditionell Italiensk rätt som lagas på lite olika sätt över hela Italien. Namnet betyder ”lagad på den prostituerades vis”! Denna rätt serveras aldrig med riven ost men strö gärna lite hackad persilja över!
..
1 liten röd chilli
1 msk kapris
4 msk olivolja
1 liten gul lök
2 vitlöksklyftor
1 burk raka sardellfiléer
1 burk krossade tomater (jag brukar ta körsbärstomater på burk)
½tsk torkad oregano eller en knippa färsk
100 g svarta oliver utan kärnor (jag använder alltid Kalamata oliver)
400 g (okokt) spagetti
.
Dela chillin och tag ur fröna, hacka sedan frukten.
.
Hetta upp olivoljan och tillsätt hackad lök, tunt skivad vitlök och chilli. Använd chilli efter smak beroende på hur starkt du vill ha det! Fräs försiktigt och tillsätt hackade sardeller. Rör om tills det håller ihop.
.
Tillsätt tomatter, oregano, oliver och kapris och låt det koka upp. Salta och peppra och låt sjuda i ca 10 min tills såsen tjocknat.
..
Koka pastan i saltat vatten. Spar lite vatten när du häller av så att inte pastan klibbar ihop.
.
Blanda pastan med såsen och strö persilja över!
Servera ett ganska kraftigt Italienskt rött vin till!
.
Smaklig måltid!
.
.

Detaljer

av helkoh
.
.
Nej usch, nu har jag tröttnat på att se mig själv i den där klänningen, jag är verkligen ingen ”linslus…”! Jag lägger in lite inspirerande bilder på fina hem istället!
.
I samtliga bilder finns det vissa detaljer som jag gillar speciellt mycket!
.
Bilder från Hus och Hem!
.
.
Här tycker jag att det var himla snyggt att hänga Le. Klintlampan på det viset, oftast hänger den över ett bord eller något!
.
.
Piggade verkligen upp med den där kohuden bland allt det vita och ”gulliga”!
.
.
Livlampan har stått högt upp på önskelistan länge! Så snyggt att hänga den bland den annars ganska så maskulina inredningen!
.
.
Vill ha en sådan fläkt! Så där restaurantigt tycker jag är coolt!
.
.
Har ett bokskåp, som det på bilden, som faktiskt lever på övertid, mannen vill skicka ut det…! Tuff alternativ placering!
.
.
Like the tapet a lot!
.
.
Bilden talar för sig själv, hum, vad kan det vara jag gillar här?
.
.
Fint överkast, men mattan???
.
.

Klänningen

av helkoh

.
.

Nu är ju jag varken fotograf, stylist eller modell, därför är det ju så bra att ha en egen blogg, då kan man ju i alla fall låtsas!!!
..
Det här har jag roat mig med idag, då Tildis och jag ändå fått vara inne eftersom jag är sjuk!
Här är klänningen! En liten sjal över axlarna, ett par lovely high heels och en liten piffig väska så är ensambeln komplett! Passade på att lägga in 3 bilder när jag för en gångs skull fick leka modell! Nästan som när man var liten och klädde ut sig och posade framför spegeln!
.
Ha en fin dag!
..

Flirty in Fuchsia!

av helkoh

..

..
Fuchsia, lila, purpur kalla det vad du vill, men visst är det en vacker färg som man blir glad av!
Den färgen är mitt nya rosa!
…….
………Collaget kommer från Coco+Kelley, en blogg jag besöker ibland!
..
….
Oh, vad jag ibland önskar att jag var såhär chic när jag går ut och går med vår hund! Fast det är klart, det kanske skulle se lite lustigt ut här ute på landet. Men om vi flyttar in till stan då, då skulle det väl funka?!
..
.
De här skorna är ”to die for”, skulle passa sååå bra till en speciell liten klänning jag har köpt för ett speciellt litet tillfälle!
..
Bilderna ovan är från en Mulberryvisning
..
Sida 109 av 139

Efter 10 år lämnar vi lugnet på Udden för cityliv.

Följ renoveringen av vår nya jugendvilla i stan

och byggandet av vårt egenritade moderna fjällhus i Härjedalen.

Kategorier
m (2)
susnet.nu statistik