En uppfinning från 1925

Hej på er! Nu är jag tillbaka på bloggen igen. Visst har ni saknat mig!? 😀 Dagarna i Malmö var både roliga och givande. Men tyvärr försvann rösten nästan helt och hållet nån gång på vägen så jag har mest kraxat. Tror aldrig jag varit så hes tidigare. Knepigt! Ihop med feber och snuva har jag känt mig rätt låg. Åkte iväg till jobbet idag, men gav upp efter några timmar. Vad tänker jag med!? Kan ju knappt prata, hur ska jag kunna ta hand om kunder då??? Koko…  Blir nog till att vara hemma i morgon med. Vi får se hur det känns när jag vaknar imorgon. Nepp, nu var det ju inte min hälsostatus jag tänkte blogga om egentligen. Utan om vår braiga och nyinköpta osthyvel. Jag tycker det är riktigt svårt att hitta bra osthyvlar. Har köpt ett antal som relativt snabbt hamnat i gömmorna eller till och med i soporna. Men nu tror jag att jag hittat vad vi söker. En osthyvel som är trevlig att titta på – påminner faktiskt lite om Focus de Luxe-besticken i sin stil och som skär precis lagom tjocka skivor och där ostskivan inte klibbar fast. "Min" osthyvel kommer från det norska företaget Björklund. Det var faktiskt Thor Björklund som uppfann osthyveln och tog patent på uppfinningen 1925. Några år efter det startade de tillverkningen i Lillehammer. Osthyveln är en av Norges mest välkända uppfinningar. Det var nya fakta för min del! Alltid roligt att lära sig något nytt.

Foto: Privat