Startsida / Inlägg

Vad vi åt i kväll

av Malin Wollin

Utan bild dessvärre.

Jag kokade tagliatelle eftersom den vanliga smalspagettin var slut.

Sedan värmde jag olivolja i en panna och i denna panna lade jag sedan smått hackad gul- och vitlök, gärna flera vitlöksklyftor(kom igen, lev lite).

När löken blivit mjuk häller jag i en påse quornfärs(300 gram till en familj) och blandar runt. Salta och krydda med grillkrydda(om grillkrydda känns låg nivå så kalla det le grille). Häll över ett paket krossade tomater och en halv deciliter vatten, blanda i en tesked Renée Voltaires buljong. Låt småputtra ett par minuter.

Häll upp en hög pasta, riv parmesan över, täck med sås, riv ytterligare parmesan. Svartpeppra rikligt med kvarnen.

Ät och njut, det gjorde vi.

Ja, alltså inte barnen, men orka bry sig om vad de tycker.