”du äter väl inte kött? vad hade du för hamburgare? vill ha tips tack!”

Svar: Jag håller mig till Quornburgare. Hälsans kök är också goda men om man vill att det ska smaka kött(och det vill man) så är det Quorn som gäller. Någon gång har jag gjort egna burgare på vegofärs men det är svårt för att inte säga omöjligt att få burgaren att hålla ihop.

När man sedan steker sin Quornburgare i mycket smör(vilket man kan göra eftersom quorn är fettfattigt), saltar och pepprar och eventuellt tillsätter grillkrydda samt dränker den i dressing, grönsaker, ost och ketchup så smakar det nästan som på riktigt. 

Det är ytterst festligt med köttätare som tycker det är så himla märkligt att man som vegetarian vill ha mat som smakar kött. Liksom varför inte bara ÄTA en gris då?

Många vegetarianer är inte det därför att kött smakar illa(för kött är perverst gott), man blir vegetarian av politiska och/eller miljöskäl. Nästan all mat jag äter smakar köttfritt men när jag äter tacos eller hamburgare så vill jag att det smakar kött. Det är inte så jättekonstigt att förstå, egentligen. Men köttätare kan vara oerhört lättfascinerade.

Bör tilläggas att jag inte är vegetarian längre eftersom jag började äta fisk när jag väntade tredje barnet. Men jag funderar på att sluta igen för fisk är egentligen inte ens gott, det smakar ju alltid…fisk. Hu.