Nu är potatisen stoppad i backen! Det tog lång tid i år. Tidningen som knölarna legat på var från den 22 mars.

Vad som är viktigast när man ska bestämma att det är dags att sätta potatis är faktiskt jordtemperaturen. Det bör inte vara lägre än 8 grader i jorden och även om dagarna är varma kan kalla nätter sänka temperaturen i marken.

Men nu har det varit varm en tid och vi grävde rännor i trädgårdslandet, grundade med hönsgödsel och la de förgrodda knölarna i rännorna. På med vatten och sen maka ihop jorden, kratta och vänta på årets första egna färskpotatis. Något man verkligen längtar till!