I går kväll gjorde prinsessan Madeleine tjusig entré på årets andra representationsmiddag på slottet. 

Madeleine bar en djupröd sammetsklänning med svarta detaljer och sitt eget privata diadem som hon fick när hon fyllde 18 år. Hon sällskapade med Daniel på väg in till Karl XI:s galleri. 

Nyfikna på menyn? Här kommer den: 

Förrätten bestod av krämig sjöborresoppa med ostron, stekt spindelkrabba, grön sparris, plommontomat och örter.

Därefter serverades ugnsstekt piggvarsfilé med pepparrotstäcke, vitvinssmörsås, tryffelroyal med rostade macadamianötter och korngrynskompott med friterad jordärtskocka.

Efter det serverades stekt ankbröst med fyra sorters peppar, apelsinsky, ankkorv med gulbetsragu, potatis- och lökterrin samt apelsinchips.

Middagen avslutades med chokladvariation – glass på Manjarichoklad och bavaroise på Satillachoklad serveras med passionsfruktstryffel.