Sofia – vår nya stilprinsessa!
avEfter ett par hektiska dagar med en stor flytt som pågått alltför länge och äntligen avslutats ikväll (ja okej, berget av uppackade lådor blundar jag för just nu) så var jag nära att missa de här fina bilderna på Sofia och Carl Philip. Jag tror att Sofia på allvar kan utmana stilprinsessor som till exempel Mary, Kate, Máxima och Victoria. För hur snygg är hon inte i den här blodröda spetsskapelsen från Tadashi Shoji?
Sofia debuterade på en av kungens årliga representationsmiddag på Kungliga slottet. Bland gästerna fanns ambassadörer, politiker och representanter för näringsliv och kultur.
Gästerna hälsades välkomna i Vita havet och middagen serverades i Karl XI:s galleri. Och menyn då? Den såg ut så här.
Ankleverterrin med kardemummadoftande lingonmarmelad, valnötscrème och karamelliserad brioche.
Smörbakad torskfilé med fänkålsvariation, brandade och ostronsmörsås med gräslöksolja.
Hängmörad svensk oxfilé med liten halstrad råbiff, rödvinskokt oxkind, schalottenlöksmarmelad och oxmärgssky.
Hjortronmousse med kolakräm, mylta, glass på Dulce Valrhona Choklad och ganache med brynt vit choklad.
Och i går stod Sofia på scen tillsammans med prinsen i Fryshusets när de delade ut pris till Sveriges ungdomsentreprenör 2014. Det märks att Sofia är van vid – och trivs – i rampljuset. Hon har ju hållit många föredrag om Project Playground vid det här laget, erfarenheter som hon kan använda sig av när hon representerar tillsammans med Carl Philip. Dessutom ser det ut som om de hade riktigt kul igår.
Grafiskt mönstrade jeans och en snygg polotröja. Svårare än så behöver det inte vara, Sofia matchade sin kostymklädde perfekt.