Operakällaren tappar sin prestigefulla stjärna
avÅh nej vad tråkigt. Stafano Catenacci, kökschef på restaurang Operakällaren, är ledsen över att ha förlorat sin stjärna i Guide Michelin. Restaurangen har lagat mat till statsbanketter och kungliga fester sedan 60-talet och i januari fick de uppdraget att laga Daniel och Victorias bröllopsmiddag. Men nu har alltså den åtråvärda stjärnan plockats bort.
– Det är en stor chock. Vi blev utsedda till Sveriges bästa restaurang i förra veckan, och nu förlorar vi stjärnan. Men som i all konst är alla bedömningar subjektiva, säger kökschefen Stefano Catenacci till Aftonbladet.
Den förlorade stjärnan har naturligtvis inget med det kunglig uppdraget att göra, det är fortfarande Stefano och hans team som fixar maten till kronprinsessparets bröllop.