Jens Peterson

Jens Petersson bloggar om nöjesvärlden

Startsida / Inlägg

Avocado Butler

av Jens Peterson
avocado.jpg

Carl Butler fick många av oss att börja laga mat, och mer avancerad mat, på 1970-talet. Han hittade på fina recept också.

Avocado Butler är en klassiker som står sig. Man skalar räkor, lägger dem i en halv avocado och täcker med en dressing på majonnäs, gorgonzola och gräddfil. PLus lite hackade valnötter. Nu på 2000-talet brukar jag ta ur avocadon ur skalet, skiva den och lägga upp en generös portion blandad med räkor. Sedan på med dressingen och valnötter.

Känns som Avocado Butler den här helgen.

  • Tjänstgörande nöjesredaktör: Sandra Wejbro
  • Nöjeschef: Andreas Hansson
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori
  • Redaktionschef: Karin Schmidt
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB