Guide Michelin har sagt sitt; idag kom besked om att Sverige och svenska restauranger fått 15 stjärnor i boken. Dubbla stjärnor får Mathias Dahlgrens Matsalen och Frantzén/Lindeberg, båda i Stockholm. En hel drös krogar får behålla sina enstjärnor – Matbaren, Esperanto, Fredsgatan 12, Lux Stockholm (alla i Stockholm) samt Thörnströms Kök, Kock & Vin, 28+ och Fond (alla i Göteborg).

Men det roliga i kråksången är att tre nya ställen beströtts; Gastrologik (Stockholm) och Sjömagasinet (Göteborg) samt Ekstedt (Stockholm), grundad och driven av übertrevlige och lika duktige Niklas Ekstedt – the artist formerly known as Mat-Niklas.

Grattis som fan!