Startsida / Inlägg

Ett dumhuvud på burk

av Johan Gunnarsson, Aftonbladet
bild (19)

Min vän Charl-8 bjöd på delikat retromiddag igår kväll. Oliver, ost med paprika och baconinlindade musslor till tilltugg före maten, ris med grönpepparsåsindränkt fläskfilé till huvudrätt (grönpepparsås måste var världens mest underskattade sås) och till efterrätt kom ytterligare en gammal bekant på besök: En dumkopf… Förlåt – Romtopf!

Smultron, nektariner, körsbär eller klarbär och några krusbär hade fått ligga och dra i rom och socker sedan i somras. Tillsammans med en rejäl skopa vaniljglass blev de till en fantastisk dessert. Underbart gott!

  • Tjänstgörande redaktörer:  Joakim Ottosson, Kristina Jeppsson och Annika Panas
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lotta Folcker
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori
  • Redaktionschef: Karin Schmidt
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB