Ett dumhuvud på burk
avMin vän Charl-8 bjöd på delikat retromiddag igår kväll. Oliver, ost med paprika och baconinlindade musslor till tilltugg före maten, ris med grönpepparsåsindränkt fläskfilé till huvudrätt (grönpepparsås måste var världens mest underskattade sås) och till efterrätt kom ytterligare en gammal bekant på besök: En dumkopf… Förlåt – Romtopf!
Smultron, nektariner, körsbär eller klarbär och några krusbär hade fått ligga och dra i rom och socker sedan i somras. Tillsammans med en rejäl skopa vaniljglass blev de till en fantastisk dessert. Underbart gott!