För fagerlund, nu är det snart dags att flytta ut matlagningen. Likt en kossa som stått i stallet hela vintern kan jag knappt bärga mig till att kunna grilla utomhus utan att få köldskador i skägget jag inte har. Det räckte med ett pressmeddelande från Landmann med lite produktnyheter för att få mina smaklökar att bli lika fuktiga som Niagarafallet. Så här löd den bit av budskapet som drog i gång mina fantasier och förväntningar:

”Mackmyra rökspån för grillen
För finsmakaren. I en begränsad utgåva kommer Mackmyra rökspån.
Landmann flisar ner den svenska whiskyproducentens whiskyfat för att
få smaksättare till både kol- eller gasolgrill med lock. Häll spånen direkt
på kolen eller lägg dem i aluminiumfolie på gasolgrillen.
Cirkapris: 129 kr”

 

Aldrig i livet att jag pröjsar 129 spänn för lite träspån, då fuskar jag hellre med liquid smoke i marinaden, men gott låter det ändå.