Vad är det jag alltid har sagt om bacon? Jo, att allt blir lite godare i dess sällskap. Och som om det behövdes bevis på detta, tja, årets sill är korad och:

Nu är Årets Sill 2013 utsedd. Den namnkunniga juryn under ständige ordföranden Peter Harrysons ledning var enig och utsåg ”Bacon och pepparrot” till Årets Sill 2013.
Juryns motivering lyder: ”En välbalanserad, elegant och utomordentligt god sill där man njuter av eftersmaken. En sill som sonen skulle äta.”

Det kunde jag ge mig fan på!