Startsida / Inlägg

Ditt ägg får en dag

av Johan Gunnarsson, Aftonbladet

”Den 11 oktober firas Äggets Dag i hela världen. Ägg är ett riktigt superlivsmedel och innehåller alla näringsämnen vi behöver förutom C-vitamin och kolhydrater.
Nya rön visar att vi svenskar lider brist på D-vitamin, ett vitamin som det helt naturligt finns gott om i ägg. 
Äter du två ägg om dagen får du i dig en fjärdedel av rekommenderat dagligt intag av D-vitamin.”

Så löd en del av texten i ett pressmeddelande som nyss damp ner i mejlboxen. Well, att ett ägg får sin egen dag är väl i sin ordning eftersom kanelbullen fått sin, våfflan, semlan, äpplet och säkert sockerkakan också, men låter det inte lite krystat när ägget beskrivs som ett ”superlivsmedel” som bara saknar c-vitamin och kolhydrater? Känns det inte lite som att säga att frukt är godis? Eller att ”huset är färdigt för inflyttning, men det saknar tak och toalett”?