Startsida / Inlägg

Grönt är skönast på Coop

21 november, 2013, kl. 10:18 av Johan Gunnarsson, Aftonbladet

Pressmeddelande:

Coop vinnare i Naturskyddsföreningens butiksgranskning av ekologiskt utbud

Naturskyddsföreningens medlemmar har gjort stickprovskontroller i butiker på 38 olika orter runt om i landet för att kartlägga tillgången på ekologiska alternativ för sex vanliga vardagsvaror. I testet fick Coop flest poäng och därmed vinnare i att erbjuda sina kunder ekologiska alternativ, tätt följd av ICA och Willys.

Det här är den jag är

Jag är matredaktör på Aftonbladet Söndag. Mitt intresse för mat och vin väcktes på allvar när jag gjorde lumpen på långresefartyget HMS Carlskrona, där min generations bästa kockar och konditorer fanns samlade på några få kvadratmeter.

Min förkärlek för spanska tapas och latinamerikanska grillfester blommade ut i början av 1990-talet, och har sedan dess alltid funnits med i bakgrunden, men som min pappa sa, "det finns få middagar som slår spagetti och falukorv".

Skulle jag ha något motto i mitt matliv skulle det nog vara att "alla maträtter mår bra av lite knaperstekt bacon". Eller "varför dricka franska viner när det finns Malbec-druvor i Argentina och Tempranillo i Rioja?"