ICA bjöd på ett riktigt vårtecken med årets upptaktsträff för grillsäsongen 2014. Trendspanare och omvärldsanalytikern Lieselott spådde mer grönt på gallret och att vi kommer att använda oss av fler olika metoder för grillning, typ rökning, grillwokpanna och annat. Det bjöds däremot inte på så många produktnyheter, men kanske är det som Kristofer-som-inte-blir-bra-på-bild säger: hur många nya köttbitar kan det finnas egentligen? Well, en ”nyhet” på köttfronten kom det i vilket fall:

Entrecôte – med ben. Och det var inte en dag för tidigt. Det är en av mina absoluta favoritbitar att lägga på grillen. Köttet blir lite extra saftigt med benet på. Men det är stora bitar det handlar om. Så stora att resterna av en (fast ska jag vara ärlig så stekte jag två) köttabit räckte ända till en gryta dagen efter: