Knaprig kolapaj med röda vinbär

Den perfekta desserten på kräftfesten

paj

Sur, söt, knaprig, krämig och lätt beroendeframkallande! Den här pajen är en repris från förr året och jag tror den får bli ett stående inslag på våra kräftfester.

Sju vuxna, sex barn och en pytteliten hundvalp var vi igår. Med hatt, snaps , visor och allt det där som det ska vara – en helt perfekt kväll!

fest

På middagsmenyn stod kräftor, saffransaioli, ost och whiskeypaj, quinoasallad, ostar och kanske min favorit – brödet!

bread

Det var inte bara snyggt, det var fantastiskt gott också!

Fler blogginlägg från Knaada

Senaste artiklarna från Härligt Hemma