Perfekt lördagslunch!

Och det bästa…

Alla mina ungar gillar den!

1 röd Paprika | 1 grön Paprika | 4 klyftor Vitlök | 3 msk Olja
1 hel Blomkål | 1 hel Broccoli | 1,5 l Vatten | 3 msk Kycklingfond
2 tsk Honung | 2 msk Parmesan | 2 dl Matlagningsgrädde
Smaka av med salt och nymalen peppar

Gör såhär:
Skölj och hacka paprikan i stora bitar, hacka vitlök och stek dessa tillsammans ganska hett i oljan.

När paprikan har mjuknat och fått lite färg tillsätter du blomkål och broccoli som du också har hackat upp i stora bitar. Fortsätt att steka under omrörning ett par minuter.

Häll på vatten och kycklingfond, låt koka tills grönsakerna har mjuknat. Mixa till en slät kräm.

Tillsätt grädde, honung och parmesan. Låt småkoka under omrörning, smaka av med salt och peppar.

Lycka till!

Tips!
Servera tillsammans med vitlöksbröd och knaperstekt bacon eller chorizo.