Förutom att han är domare i den Sydafrikanska tv-succén ”The Ultimate Braai Master” så driver Bertus Basson även en av landets mest prisbelönta restauranger, Overture i Hidden Valley.

Fyra Fine Diningrätter senare var jag tvungen att fråga honom vilka hans egna favorithak i Kapstaden var?

Frukost:  Eggs Benedict på Café Milano. Lunch: Burgare på Clarke’s. Middag: El Burro för mexikanskt eller det här stället för riktigt bra kött!