Om du är i New York så rekommenderar jag dig att äta minst en lunch på trendiga restaurangen Lafayette. Gänget bakom restaurangen är Carmellini, Ostrom och Pickard trion som blivit uppmärksammade för restaurangen Locanda Verde, på Robert DeNiro’s The Greenwich Hotel. På Lafayette får du bara inte missa juicen ”Jardin Vert” som självklart innehåller New Yorkbornas senaste fixering nämligen grönkål.  Till huvudrätt slog jag runt på  en Spaghetti Niçoise, rare & confit tuna, basil. Inte dumt. Inte alls dumt.