Jag är barnsligt förtjust i Standard Hotels signaturdrink Penny Drop. Såpass förtjust att jag luskat reda på receptet. Redo?

THE STANDARD GRILL’S PENNY DROP
2 oz. Vodka
1 oz. Fresh Lime Juice

Shake and strain into tall glass or copper mug
Top with Ginger Beer
Add Candied Ginger

Enjoy!