Den här lilla burratan med Albatryffel mina vänner. DEN. Jag vet inte riktigt hur eller med vilka superlativ jag ska börja beskriva den här lilla himmelska tallriken på bilden.

Men en sak är säker. Är du av en händelse på Hotel Costes i Paris så är det exakt den här rätten du ska beställa. Sedan ska du bara njuta. Mycket.

// Love at first bite = hello little plate with burrata and Alba truffle. You had me at hello. @ Hotel Costes Paris.