På 2457 meters höjd ligger mitt absoluta favorit ställe. Jag har ju tipsat om det innan, men det förtjänar ännu mer uppmärksamhet. La Cabane du Mt Fort är svårslaget! Med sitt läge, sin charm, sin enkla servering och goda mat så förtjänar det alla positiv uppmärksamhet! Terrassen är alltid packad med gäster och kön brukar ringla sig lång. Men låt dig inte avskräckas! Här går det undan. Du hinner knappt beställa i luckan innan mannen i luckan bredvid gastar ut just ditt nummer.

Om du är en ostfondueälskare så är det hög tid att beställa det här. Annars rekommenderar jag kycklingsalladen, smörgåsarna eller kalvkorven. Är du riktigt rutinerad tar du plats längs med väggen. Där utlovas minst vind och bäst bränna!

Den mest skräckinjagande backen i Verbier heter Tortin. Försvenskningen av Tortin blir ju självfallet ”Tårtan”. Här har många vurpor skett, många tårar runnit och säkert har en och annan skilsmässa gått i lås. Men Tårtan hör lite semestern till. Man ska ha bockat av den. Det är en puckelpist, men en vidrig sådan. Där pucklarna är kilometerhöga och ojämna. Ramlar du där uppe så studsar du hela vägen ner. När du är nere tittar du belåtet upp på alla andra stackare som harvar runt.

Ett tips är att skråa så långt ut på högerkanten som möjligt. Tyngden på dalskidan, älskling.

På helgerna brukar man inte direkt vara ensam i pisterna i Verbier. Kön ringlar sig lång med bilar som intar byn och backarna likaså. Därför försöker jag alltid göra små utflykter framåt helgen. Den här gången var det 4- dalarna som stod på schemat. Verbier tillhör systemet 4 Vallées; Verbier, Nendaz, Veysonnaz och Thyon.

Vi åkte mot Nendaz för att pricka in bästa soltimmarna på ett av mina hemliga favoritställen Chalet Novelly. Hit kan du ha med dig picnic eller beställa från menyn. När du är färdigäten glider du ner i en av solstolarna och däckar i solen. Det var vad jag gjorde i alla fall!

Beställ deras croûte eller rösti! Glöm inte att liften tillbaka stänger redan 16.15. Lite pyrt att behöva övernatta i fel by.

Hämtade upp mina nyslipade skidor på skidbutiken No1 som ligger precis bredvid huvudliften Medran. Jag går alltid inom No1 för att spana på nyheterna. Inte för att jag är en materialåkare, men ändå. Bästsäljarna i år, förutom skidor och pjäxor, är tydligen; GoPro kamerorna som man sätter på hjälmen, Verbier mössorna designade av säsongaren Arska samt svenska POC hjälmarna.

Ska ni köpa kläder tycker jag ni ska fråga efter gulliga Lena. För allt som har med skidor att göra är det Nicke som gäller. Hälsa från mig!

Jag har kört serpentinvägen upp oräkneliga gånger. Har tittat ut över samma alptoppar otaliga gånger. Varje gång pirrar det i hela min mage. Jag älskar Verbier. Byn, bergen, lugnet, luften. Listan kan göras lång! Idag ska vi bara glida runt. Njuta av helgen, solen och en lite för lång lunch i backen. Frågan är bara var… Att lunchen kommer innehålla en ”assiette valaisanne” är ett som är säkert!

Flygplansmat har väl aldrig riktigt varit min grej. Därför ska jag dela med mig av världens bästa knep. Att äta en riktigt god måltid innan du lyfter! På så sätt slipper du gå på flygplansdieten, som oftast består av bröd och mer bröd.

Sagt och gjort. Igår innan avfärd blev det en redig avskedslunch på Nytorget 6. Jag är ett stort fan av Bockholmsgruppen och allt de tar sig för. Prisvärt, vällagat och trevligt!

En entrecôte med pommes frites senare bar det av mot Arlanda och veckans resmål: Alperna! Prognosen säger strålande sol och en massa snö. Mitt skidhjärta slår dubbelvolter!

Jag får många frågor om New York. Restaurangmåsten, sevärdheter, hetaste utgångstipsen och självklart en hel del frågor om shopping. En härlig snabbguide hittar ni här eller nedan!

Nyfiken på fler tips? Kommentera gärna eller maila mig på lovisa@worldcitizen.se

Ett riktigt dream team; Nico, Caro & jag.

Igår var det äntligen dags för en efterlängtad reunion med Carro. Som jag har längtat! För att inte komplicera det för mycket så blev det middag på Riche. Fokus skulle ju ändå ligga på en seriös livsuppdatering. Det snackades, snackades, skrattades och snackades lite mer. Allt mellan himmel och jord skulle rivas av. Jag njöt av varje sekund, bästa kvällen på länge!

Ni har väl inte missat hur duktig Carro är i säsongens Top Model?

Skriver ut boarding pass inför morgondagens resa samtidigt som jag letar inspiration och smider planer inför vårens kommande äventyr. Oslo, New York och Paris står på väntelistan. Det finns inget bättre än att besöka storstäder när våren kommer. Jag kan verkligen se mig själv på uteserveringen på L’Avenue i Paris eller på nyrenoverade Hôtel Plaza Athénée innergård. Kan också tänka mig en frukost på Café Gitanes lilla uteservering på Mott Street i New York eller en brunch på Buvette där de belgiska våfflorna och sconesen är ett måste.

Tack Sasha och Christian Lacroix för världens finaste scrapbook- den ska fyllas upp på direkten.

Är du, precis som jag, ett fan av Riche och Sturehof? Då får du ju inte missat deras italienska systerrestaurang Taverna Brillo på Sturegatan. Förutom att Brillo har några av Stockholms trevligaste och proffsigaste hovmästare så har restaurangen ett roligt och nytänkande koncept. Taverna Brillo är nämligen uppdelad i tre delar; marknaden, matsalen och växthusbaren. Det finns helt enkelt något för alla gäng och humör.

Här måste du beställa kalvköttbullarna eller tryffelpizzan. När solen börjar skina så rekommenderar jag dig att köpa ett fång med tulpaner i deras blomsteraffär och njuta av den hemgjorda mjukglassen på uteserveringen!

Min lunch idag bestod av en liten blandning av oxfilécarpaccio och en tomat och mozarella sallad. Jag älskar att dela lite family style. Tack Åsa, man känner sig alltid så omhändertagen av dig!