Sist jag var i London svängde jag förbi The Shard för en drink på restaurangen Aqua Shard. 33 våningar upp i luften så smakar ju drinkarna alltid lite bättre. Idag kom nyheten att Englands första Shangri-La Hotels slår upp portarna precis här, fast på våning 34-52. Den 6 maj är det tydligen dags för öppning. Spännande.
Ett av mina absoluta favoritställen i New York är restaurangen Balthazar på Spring Street. Nu har äntligen systerrestaurangen öppnat i Londons Covent Garden. Här vimlar det av välkända ansikten frukost, lunch och middag.
På Balthazar får du bara inte missa ; Avocado on Toast with a poched egg, Burrata, Steak tartare, Salad Niçoise eller Balthazar Chopped.
Innan du lämnar restaurangen så lova att kika in på deras eget bageri!
London, Los Angeles, New York eller Paris? Det här konceptet känns helt klart värt att spana in. Genom One Fine Stay hyr du en privatpersons (noggrant utvalda) hem i en av storstäderna. Dessutom ingår en iPhone som är fylld av hyresvärdens bästa lokala tips, direkt numret till din egen concierge och mycket mer. Ett nytt coolt sätt att upptäcka en stad på!
Har du inte varit på Bunga Bunga i London så måste du helt enkelt gå dit! Förbered dig för en riktigt festlig kväll!
I sommar öppnar äntligen omtalade hotellet The Beaumont i Londons Mayfair. Bakom The Beaumont står skaparna av klassiker såsom The Wolseley och The Delaunay. Hotellet ska föra tankarna till 30-talets Manhattan. Jag väntar med spänning. Detta är garanterat ett hotell att räkna med!
I London får du bara inte missa the Clove Club! Framförallt får du inte missa chefskocken Isaac McHale’s omtalade Buttermilk Fried Chicken.
I London checkar jag in på The Soho Hotel, går på marknad och lagar mat med stjärnkocken Fergus Henderson. Ni hänger väl med?
Har du hört talas om The Box? Om inte, så lägg det på minnet! Nattklubben som all världens kändiselit har besökt. Jag slank förbi där när jag var i London. Absolut helknäppt och inte för den känslige. Men kul är det, väldigt kul.
