Bild lånad från SVTNi har väl inte missat att FANTASTISKA Niklas Mat är tillbaka på SVT Flow. Bästa inspirationen för dig som gillar mat och resor. Mitt favoritavsnitt än så länge är när Niklas är i Mexiko. Speciellt i och med att jag drar dit om tre veckor. ARRIBA!
// My favorite tv show is back: Niklas Food at SVT. Top of the pops for people who loves food and to travel.
Min kompis Niklas tipsade mig om den här boken. Snarare en bibel för en matälskare än en bok. En restaurangguide skapad av världens 400 bästa kockar. Från smultronställen till ”vita dukar hak”. Helt fantastiskt bra för dig som reser mycket. Klicka hem den här!
// ”WHERE CHEFS EAT is a new international restaurant guide published by Phaidon Press. Unlike other guides, we didn’t ask critics or foodies to tell us their favourite places to eat, we asked the people who know food the best: over 400 of the world’s top chefs.
From bargain noodle joints to high-end restaurants; late-night haunts to all-day breakfasts; neighbourhood eateries to destination restaurants,WHERE CHEFS EAT has more than 2,000 personal recommendations for where to eat around the globe.
Edited by food writer Joe Warwick, with entertaining reviews, quotes from the chefs and useful maps, WHERE CHEFS EAT is the perfect guide for the culinary traveller”.
Ni har väl inte missat de roliga nyheterna från Kåken i Stockholm? Tidigare i våras gästspelade Ölbaren från Åre på restaurangen. Nu tar killarna med det helgalna och fantastiska konceptet (läs mördarsniglar till förrätt och penisglass till efterrätt) över matlagningen på Kåken.
Vi fick följa med Katta och Niklas på Ölbarens gästspel. 30 rätter senare såg det ut såhär:
Inte nog med det. Nytt för i höst är även att Daniel Redgert, Julia Frej, Pontus de Wolf och Michaela Hamilton tar över nattklubben. Som alltid är Kåken ett ställe att räkna med!
// Looking for a fun and unusual dinner experience in Stockholm. Make a reservation at Kåken. Trust me.
Ni har väl inte missat att Ölbaren från Åre just nu gästspelar på restaurang Niklas i Stockholm. Vi mötte upp med Katarina och Niklas för att provsmaka inte mindre än 30 rätter. Ja, du läste rätt. 30 rätter. På menyn? Mördarsniglar, fiskdamm, vodkashots och soppa med diskborste. Annorlunda, gott och serverat med enormt mycket humor.
// Are you looking for a fun dinner experience? Ölbaren at restaurant Niklas is the answer to all your prayers.
Lärde mig AVICII-dansen. Lär dig du med; jobba bara med högerhanden i rytmiska rörelser upp och ner.
Inledde kvällen med en riktigt gourmetmiddag.
Borta bra men hemma bäst! Hann knappt landa innan det var dags att svira om för lördagens Avicii konsert! Medan Drake intog Ericsson Globe så regerade Avicii på Tele2 Arena. Helt fantastiskt att lyckas fylla en arena två kvällar i rad. Och vilket drag! Jag och kärleken tog rygg på Katarina och Niklas Ekstedt och vallades mellan första parkett och en fräsig loge i takt med våra bästa dance moves. Kvällen fortsatte till nattklubben V för att sedan varva ner på Niklas Ekstedts Kåken. Tack Katta, Niklas, Kristoffer, Vimal och Per på Stureplansgruppen för en galet rolig kväll!
Honey I’m home!
