Ni har väl inte missat att Ölbaren från Åre just nu gästspelar på restaurang Niklas i Stockholm. Vi mötte upp med Katarina och Niklas för att provsmaka inte mindre än 30 rätter. Ja, du läste rätt. 30 rätter. På menyn? Mördarsniglar, fiskdamm, vodkashots och soppa  med diskborste. Annorlunda, gott och serverat med enormt mycket humor.

// Are you looking for a fun dinner experience? Ölbaren at restaurant Niklas is the answer to all your prayers.

Äntligen, äntligen, äntligen var det dags för mig att premiäräta på Phil’s Burger i Stockholm. Jag har hört så mycket om det här stället och för att inte tala om deras burgare. Med bästa lunchsällskapet, Rustan och Robert, så begav jag mig mot Fleminggatan 49 på Kungsholmen.

Beställer gör man i baren och trots att stället var smockat med hamburgerälskare så fick vi bord på direkten. Lokalen är snyggt gjord i betong, marmor och mässing.

Menyn består av tre burgare. Mitt val? Phil’s Burger med hemmagjorda Pommes frites.

Efter några tuggor…

Det är ju skillnad på burgare och burgare. Och dessa burgare mina vänner. Dessa burgare! Hallelujah vad gott! Det gör ju skillnad när allt är hemmagjort; bröden, coleslawen, pommes friten.. Extra plus för de små påsarna som gjorde att man kunde äta det någorlunda snyggt. Nu längtar jag till att Phil utökar sortimentet med sin hemmagjorda glass för då åker nämligen milkshaken på det. Det surrades om att det tydligen kommer att finnas fyra olika smaker. Till dess kommer jag inte ha några som helst problem att svänga förbi för en Phil’s Burger… eller två!

//Burger lovers. Check out Phil’s Burger in Stockholm. To die for.

Hann knappt landa innan det bar av mot årets första femkamp på Grönan. Det är liten av en tradition. Man skulle ju kunna tro att det är på lek, men nej! Detta är på blodigt allvar. Vem som vann förtäljer inte historien. Men jag kan säga så mycket som att den där hästprylen var min grej!

Ett roligt Stockholmstips om du har en timme eller två över.

// There was a serious competition going on last night at Gröna Lund. Who won? I never kiss and tell.

Dags för ett litet Stockholmstips! Idag öppnar nämligen en liten gömd pärla som förtjänar att läggas på minnet. Närmre skärgården än såhär är svårt att komma!

Holmen Kök och Bar drivs av gulliga Mariel och Joey. Restaurangen känns extremt personlig och stämningen är alltid hög. Stammisarna är många och trogna. Ofta enkla att känna igen genom en KSSS logga eller en Mountain Works dunjacka.

Jag gillar att några rätter på menyn byts ut varannan vecka. Mina favoriter? Beställer alltid lite Patanegra som plock till förrätt sedan blir det den halstrade tonfisken, hemmagjorda burgaren eller en biff minute. Fiskgrytan är inte dum den heller. Efterrätten är given med glass och jordgubbar (när det finns), om jag inte lyckas charma till mig en hotshot av Joey vill säga!

Klockan 17 idag är det alltså säsongspremiär. Och den premiären kommer inte gå lugnt till kan jag lova!

// Do you want to escape the city? Then I would recommend you to check out Holmen Kök och Bar, just by the water, in Saltsjöbaden. Open for lunch and dinner every day.

Som ni redan vet tycker jag alltid att man ska unna sig en riktig festmåltid innan avresan. Annars ångrar man sig alltid! Idag blev det en fruktsallad och en färskpressad juice på Riche innan det var dags att hoppa in i taxin till Arlanda. Jag kan nog titulera mig som ett frukostproffs! Jag tycker det är det bästa på hela dagen. Förutom på Riche startar jag gärna min dag på Café Saturnus, Nybrogatan 38 eller med något gott från Fabrique.

Var jag ska? Time will tell.

// Ready for takeoff. Where to? Time will tell… That’s what I call a cliffhanger!

Bästa brickmiddagen som finns! Kvällen bjöd på en steak minute på klassiska Cassi på Narvavägen.

Här köar man lydigt med sin röda bricka. Beställer vid grillen. Hasar vidare med brickan till kassan där man även gör det livsavgörande valet mellan tomat och löksallad eller en hederlig pizza-kålsallad. Efter det sätter man sig vid ett av borden och låter maten tysta mun. Vilket den gör. Bästa tipset för en mysig familjemiddag.

Tänk att kött, bea och pommes kan vara så otroligt gott. Och tänk att Cassi gör ungefär 14 liter Bearnaisesås varje dag.

Igår blev det middag på det här stället. Om du är en korvälskare så är detta garanterat en restaurang du bör besöka.

Vi beställde ett lass med olika korvar och tillbehör. Jag gillar att de även erbjuder laxkorv och bönkorv. Till denna korvbricka blev det Libanesisk öl och ett öl som jag inte minns vad det hette. Från ett lokalt bryggeri.

Bästa tipset; samla ihop ett stort gäng. Börja med bowling för att sedan sitta vid ett av långborden på Printz och gå lös i korv och ölmenyn.

Min kompis Sadibou kan inte sluta prata om Babas Burgare i Rågsved. Jag tror att jag hört om det här stället varje dag i snart ett år. Varenda träningspass vi kör så går han loss på Babas fantastiska hamburgare. Idag var det dags. För ett besök hos Baba.

Trots att man kan bygga sin burgare själv så valde jag en Latin Burger. Strimlad biff, avokado, Babas hemliga burgarsås och lite annat ingick i den.

Det finns ungefär 10 sittplatser och två barplatser. Men medan någon äter väntar den andre på maten, så var inte orolig för att inte få plats.

Lokalen är inte mycket större än såhär. Men det är ju hela charmen. Alla är här för att de älskar Baba! och burgarna. Men du får inte vara rädd för att lukta lite matos.

Här ser ni alltså mitt val, en Latin Burger. Riktigt bra idé att göra en hamburgare med strimlad biff. Kändes lite nytt på något vis. Men den ”vanliga” burgaren såg riktigt vass ut också. För att inte tala om den dubbla burgaren med extra ost och sallad på sidan. Jag håller med Sadibou- till Babas kommer man absolut igen!

Har ni hört talas om The PhotoGallery? Om inte så är det hög tid att göra det nu! The PhotoGallery är nämligen ett pop-up galleri med fantastisk fotokonst under sitt tak! Tanken är att The PhotoGallery  ska göra fotokonsten lättillgänglig. Detta genom just så kallade pop-up gallerier runt om i Skandinavien.

Galleriet drivs av duktiga och erfarna galleristen Nette Johansson som tidigare ansvarat för galleriet på Hotel Tylösand. Nettes nätverk inom konstvärlden verkar minst sagt svårslaget!

Känner du igen den här ryggtavlan?

Fotografierna av Terry O’Neill älskar jag! Skulle kunna tänka mig snudd på alla hemma på mina väggar. För mer information om när och var du hittar The PhotoGallery’s utställningar finner du här.

Bästa sättet att starta en ny vecka och glömma måndagsångesten? Jag brukar unna mig en liten frukost ute. Så mysigt och ett perfekt sätt att smyga igång veckan på.  Imorse gick jag till Valhalla Bageriet. Åt en smörgås, drack en apelsin och mynta juice och lite nybryggt kaffe.

Kardemummabullarna är crazy bananas. Så galet goda. Rätt gulliga små minibiskvier också.

Valhalla Bageriet hittar du på Valhallavägen 174. Är du morgonpigg så öppnar det redan klockan sju.