Paris, London, Geneve, Los Angeles och New York är bara några av de städer där du hittar Le Pain Quotidien.  Ett favorit stopp sedan länge!

I New York blir det alltid ett besök till Le Pain Quotidien på 14 st och 9th avenue precis bredvid Apple affären. Dels för att spana in dagens soppa, dricka en nygjord lemonad men dte kan även hända att jag unnar mig en liten Belgisk våffla. Ett så kallat säkert kort.

// You can always trust Le Pain Quotidien. Great breakfast, soups and amazing Belgian Waffles.

Måndagmorgon och jag drömmer mig tillbaka till det här underbara hotellet. Post Ranch Inn i Big Sur, Carmel är galet härligt. Perfekt för den som kör från San Francisco till Los Angeles på Highway One.

Så här ser det alltså ut. Man tror man är i himmelen. Antingen hyr du en egen villa som alla har privat pool, kök och fantastisk utsikt. Eller så checkar du in i ett av de individuellt inredda rummen. Det coolaste med Post Ranch Inn är nästan att hotellet smälter rakt in i naturen. Man kan dessutom bo i trädkojor. Hotellet är enormt privat men samtidigt lyckas de hålla det personligt.

Efter en lång hajk är det ganska så nice att glida ner i poolen och bara meditera en smula. Balsam för själen är en underdrift.

Förutom en otrolig natur så får du bara inte missa frukosten. Se till att komma dit snudd på utsvulten. Här står en kock i varje hörn; lagar omelett, bakar kakor, steker pannkakor, pressar juicer, rör i gröten och rostar muesli. Post Ranch Inn är ett smultronställe dit kändisar vallfärdar för att få egen tid och vara lite privata. Jag förstår varför!

När du ändå är i krokarna så se till att stanna till hos Clint Eastwood på Mission Ranch för en riktigt bra lunch! Beställ en cobb salad.

// Driving on Highway 1? Promise me to stop at Post Ranch Inn. One of my absolute favorite hotels around the world.

The Inn i San Francisco är ett helt underbart litet B&B som jag måste tipsa om! Det är något visst med att bo ”hemma hos” någon när man besöker en stad. På The Inn är alla rum individuellt inredda med många härliga detaljer. På innergården kan du ta dig ett dopp i badtunnan eller varför inte en drink på taket?

För en helt annan typ av hotellupplevelse så rekommenderar jag dig att checka in på The Clift Hotel. 

// Looking for a nice bed and breakfast in San Francisco? Check out The Inn.

Inte riktigt Lafayette och Kenmare snarare 180 Ludlow Street öppnar det nya hotellet The Ludlow i New York. Från den femte juni är det bara att passa på att nappa på öppningserbjudandet; $175/natt.

Samtidigt som du glider runt i din designer morgonrock signerad Maison Martin Margiela så tycker jag du ska botanisera i din glutenfria minibar.

Middag äter du på sköna Schiller’s ett stenkast därifrån.

// At last! Don’t miss the opening of The Ludlow on June 5th.

4th of July närmar sig med stormsteg och vad kan väl vara bättre än att fira in den amerikanska nationaldagen än med bästa utsikten på en cool rooftop på Manhattan?

Med både Centeral Park och hela 5th avenue är Salon de Ning The Peninsula något av ett New York måste.

Vill du synas och bli sedd? I så fall ska du ta närmsta Yellow Cab till Le Bain på The Standard Highline. Förbered dig på att stället är fullsatt med coola typer på helgerna. Missa inte att beställa en Nutella Crepe i creperian. Top notch!

Sugen på ett dopp? Hotel Americano erbjuder både pool, solstolar och grillat till lunch. La Piscine är ett av mina favorit stopp!

Senaste snackisen är utan tvekan Sonny’s Soda Shoppe på Mondrian SoHo! Här måste du bara beställa Gelato Floats gjorda på frusen Limoncello och en Dolce Verde om du så insisterar.

The Ides på The Wyth Hotel kan möjligtvis leverera den bästa utsikten över Manhattan! The Wyth Hotel är riktigt hajpat,så förbered dig på att du kan få vänta en minut eller två. En annan hotspot som är värd att spana in i Williamsburg är trendiga Upper Elm på Martha Washington (fd King & Grove). För dig som är ännu mer chillad rekommenderar jag Night of Joy. Mest för deras galet stora och starka Margheritas!

Tre andra tak jag gillar? La Birreria, Gallow Green och Catch Roof.

// Looking for the best rooftops in NYC right now? Check out The Ides, Upper Elm, Catch Roof , Le Bain and La Piscine. To name a few…

bild lånad från VintroHotels

Senaste hotellnyheten i Miami? The Vintro Hotel and Kitchen som öppnar i juli. Det är den omtalade arkitekten  Guillermo de Yavorsky, från St Barth, som står för total renoveringen. Med tanke på att hotellet själv vill kalla sig för en ”adult playground” så låter ju det här mycket lovande!

// Latest news from Miami? The opening of the Vintro Hotel & Kitchen.

Mailboxen svämmar över av New York frågor. Vad ska man äta? Hur ska man bo? Bästa kulturupplevelsen och senaste shoppingen? Sagt och gjort, här kommer ytterligare ett härligt New York tips.

New York kryllar av mexställen. Food trucks, hål-i-väggen hak eller enklare restauranger såsom Tacocombi at Fonda Nolita. Mexstället för dig som gillar enklare restauranger. Något jag älskar!

Istället för att trucken rullar på gatorna. Serveras maten ur den inomhus. Ett smart drag.

Jag rekommenderar: Chorizo breakfast taco till frukost, valfri taco till lunch och horchata till efterrätt.

New York när det är som bäst! Du hittar Tacocombi at Fonda Nolita på 267 Elizabeth Street. Arriba!

Bild lånad från instagram: mondrianhotels

En av de bästa sakerna med New York är när våren kommer och stans alla tak öppnar. Rooftophäng är underskattat. Senaste snackisen och nyöppningen står Mondrian SoHo för. Häromdagen öppnade nämligen Sonny’s Soda Shoppe, en drink och glassbar på taket av hotellet. Tanken är att det ska påminna om en italiensk beach resort på 50-talet. Här måste du bara beställa Gelato Floats gjorda på frusen Limoncello! Andra rooftops jag gillar i New York? The Peninsula– för utsikten och Le Bain på The Standard Highline– för hänget.

// Three of my favorite rooftops in NYC right now? Sonny’s Soda Shoppe at Mondrian SoHo, The Peninsula and Le Bain at The Standard Highline!

Tack för den här gången New York. Som alltid har stan överträffat sig själv!

Känner att jag har tusen saker till att bocka av. Hann ju inte med en Lobster Carpaccio och en pizza Al Caviale på det här sköna stället. Inte heller ett besök här. För att inte tala om ett besök i den här hajpade stadsdelen. Tur att New York finns kvar!

// Is still have so many things on my list but it’s time to go home. Thanks for amazing days NYC: I’ll back back. Sooner than you think.

Om du är nere i Nolita så får du bara inte missa den här lilla nyöppnade glass och kaffebutiken. A B Biagi är underbart.

Antonio Barros Biagi har fått glassreceptet av sin farmor och inredningen är inspirerad från hans hemland Brasilien.

Riktigt kaffe när det är som godast!

Ta en kaffe eller glass i handen eller gör som jag och slå dig ner på bänken utanför och andas in lite New York atmosfär. Top notch!

// Great stop for coffee and ice cream? Check out A.B Biagi in Nolita.