Fisk ska smaka fisk!

Grillade fisk och pilgrimsmusslor i sina egna skal till middag! Blev supernöjd! Fisken fyllde jag med mynta, persilja, chili, olivolja och citronzest. Älskar smaken av grillad fisk och har svårt att förstå varför man ska servera fisken med en sås! Fisk ska smaka fisk och inte gräddsås!