Naken blåmålad och med en morot uppkörd i rökan!

Jobbar ju en hel del! Minst sex dagar i veckan och väldigt sällan mindre än åtta timmar. Och för att inte göra min arbetssituation alltför bekväm så reser jag en hel del! Så tidiga morgnar, långa dagar och en hel del hårt arbete är min vardag fylld av. Nästan allt jag sysslar med innehåller också någon form av prestation som någon form av kritiker alltid har något att säga om. Det handlar ju om allt ifrån att göra tv inför miljonpublik, skriva böcker till att föreläsa. I ingen av mina aktiviteter går det att ha en dålig dag utan man måste alltid prestera på topp. Och om man inte är på topp kommer man garanterat få höra det. Men jag gillar mitt liv och skulle inte vilja byta det mot något annat. Mycket hårt arbete har tagit mig hit och nu när man kommit en bit ska man inte börja gnälla. Och på tidiga januarimorgnar när man står där och väntar på en taxi klockan 05.10 i en snödriva för att komma till flyget så brukar jag påminna mig om att mitt yrke innehåller dagar som idag… Är nämligen i Italien och samlar recept till min tidning Paolos mat. En vecka kommer nu vara fylld av mat, recept och inspiration och för att få uppleva det här så skulle jag kunna stå i den där snödrivan i januari både naken och blåmålad med en morot uppkörd i rökan!