Grillade havskräftor!

Grillade havskräftor igår och det blev sinnessjukt gott! Här kommer receptet:

400 g råa scampi, havskräftor eller tigerräkor

Marinad
3 st pressade vitlöksklyftor
2 st små torkade chili (peperoncino), smulade
0.5 dl finhackad persilja
1.25 dl olivolja
1.25 dl vitt vin
1 st citron, finrivet skal
0.5 tsk salt
1 krm vitpeppar
citronklyftor till servering