06.00 och det är som vanligt dags för löpning! Jag lägger en timme om dagen på min kropp och blir ofta kallad för träningsnarkoman… En timme om dagen är 4% av din dag och om folk tycker att det är mycket tid att lägga på att sköta sin hälsa så undrar jag hur de prioriterar.
Grillade fisk och pilgrimsmusslor i sina egna skal till middag! Blev supernöjd! Fisken fyllde jag med mynta, persilja, chili, olivolja och citronzest. Älskar smaken av grillad fisk och har svårt att förstå varför man ska servera fisken med en sås! Fisk ska smaka fisk och inte gräddsås!
(Kalkonrullader fyllda med skinka, kronärtskockor och paprika)
Om du inte vet det gav jag ut en odlingsbok förra året, med tips om hur man odlar italienska grönsaker samt hur man tillagar dessa.
Klicka på bilden och du hittar boken!
Har en galen dag idag med massor av jobb. Började dagen med att skriva en krönika till min mattidning Paolos mat, sen blir det programledarkonferens med TV4 och efter det ska jag bränna av två föreläsningar och under dagen ska jag också pressa in en webbinspelning.
